农村正在消失的7种“野味”,如今越来越少了,图6一捡就是一窝( 二 )
第三种:这种豆腐其色如翡翠 , 呈半透明固体 , 吃在嘴里口感滑溜、凉生生 , 它叫做神仙豆腐 , 是由山上的神仙树叶做成的 , 每年夏天的时候家家户户都喜欢制做 , 夏天的时候把它用刀片切成小块 , 再浇上油辣子、醋和蒜泥 , 再放入冰箱冷藏一会 , 口感非常棒!
第四种:野生斑鳜鱼 , 这种斑鳜一般是要生长在水质比较清澈的湖泊中 。 比起普通的鳜鱼 , 斑鳜蛋白质含量和各种营养成分都比较高 , 而且脂肪含量比较低 , 所以这种野生的斑鳜在市场上更是一鱼难求了 。
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