新研究显示 多数营养补充剂无保健效果

  新研究显示 多数营养补充剂无保健效果

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  美国一项新研究显示 , 几乎所有的维生素、矿物质和其他营养补充剂并无保健效果 , 但也对人体无害;只有低盐饮食、欧米伽-3脂肪酸和叶酸补充剂对部分人群健康有益 。

  美国约翰斯·霍普金斯医疗中心研究人员共收集了全球近100万受试者的数据 , 进行了277项临床试验 , 评估了16种维生素、矿物质等营养补充剂与死亡和心血管疾病之间的相关性 。 研究者还分析了低脂饮食、低盐饮食、地中海饮食(以丰富蔬果、鱼、谷物、坚果为主)等8种膳食方式对健康的影响 。


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