人称“土人参”，农民会铲除，网友:叶子炒黄鳝很好吃，出口日韩( 三 )

2026-02-03

土人参虽然在很多地方被铲除，在很多农民眼里，它依然是不知名的野草，但在一些网友眼里，它已经成了美味。

人称“土人参”，农民会铲除，网友:叶子炒黄鳝很好吃，出口日韩

土人参，一年生或多年生草本植物，视地域气候不同，有的地方可以不枯萎，有的地方则到了秋冬就会凋零，叶片比较厚实，绿色，开花夏天，颜色发紫，花小，但也叫多，花亭出叶，可供观赏，但别忘了能食用。

(四)土人参吃法多样

土人参本国书名栌兰，其叶香脆嫩滑，可煮面条，煮面条是一绝，面条的碱水配合栌兰的爽滑，变得更加爽滑适口，时间稍多，能做到入口即化，实乃农村野菜配面条的一绝。而网友反馈，用土人参炒黄鳝，更是一绝，很好吃，夏天正是土人参繁茂的季节，也是抓黄鳝最好的季节，不知冥冥之中，二者可有联系?

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