与黄晓明搭伙开店 《中餐厅》里首位素人主厨到底什么来头?( 三 )

与黄晓明搭伙开店 《中餐厅》里首位素人主厨到底什么来头?

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林述巍在节目中

节目播出之后 , 林述巍被推到了聚光灯之下 , 有观众质疑其在餐厅资金短缺的情况下 , 仍旧对食材有着高标准 。 谈起这个 , 林述巍有些无奈地叹了一口气 , 站在厨师的立场上 , 保证菜品的质量是他几十年职业生活养成的习惯 。 “菜肴是厨师的生命 。 我们做菜需要很多的食材 , 但是当地的水和食材和国内都是不一样的 , 前期还需要试菜 。 我在节目中才买了20个雪梨 , 就被一些网友吐槽 , 我还是很委屈的 。 ”

立场不同 , 所作出的选择也大相径庭 。 作为财务总监的秦海璐想要省钱 , 而作为厨师的林述巍想要做出令客人称赞的菜品 , 都无可非议 。 “开餐厅做菜 , 还是以传递东方的美食文化为主 。 我希望我做出的菜 , 客人发自内心的喜欢 , 能征服当地的客人 , 这才是我参与节目的意义 。 ”林述巍说到 。

与黄晓明搭伙开店 《中餐厅》里首位素人主厨到底什么来头?

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林述巍与秦海璐

节目录制之后 , 林述巍又回归到了平常的生活之中 。 但偶尔酒店中有客人认出 , 并找他合影的时候 , 也会提醒他曾有过这样一段奇妙的历程 。

“人生不止悲欢离合 , 味道何止酸甜苦辣 。 ”林述巍在他的个人微博中写到 , 这似乎也是他对待节目突然带来关注的态度 。


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