多吃奶制品有益健康
多吃奶制品有益健康
《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐要多吃蔬果、奶类、大豆 ， 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外 ， 含钙量也较高 ， 且利用率也很高 ， 是天然钙质的极好来源 。 提倡吃各种奶制品 ， 摄入量相当于每天液态奶300克 。 那么如何达到每天300g牛奶？
选择多种奶制品
常见奶源有牛奶、羊奶、马奶等 ， 其中以牛奶的消费量最大 。 鲜奶经过加工后可制成各种奶制品 ， 市场上常见的如液态奶、奶粉、酸奶、奶酪和炼乳等 。 与液态奶相比 ， 酸奶、奶酪、奶粉有不同风味 ， 又有不同蛋白质浓度 ， 可以多品尝 ， 丰富饮食多样性 。
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