食品价格走势怎么看：鲜果降价，菜肉蛋价格由降转升( 六 ) 日前

水果价格将回归合理。自7月以来，时令水果大量上市，水果价格逐渐回落。中国果品流通协会价格监测显示， 7月23日2019产季新的黄冠梨上市，全国黄冠梨(单重250克以上)收购开秤均价为每公斤3.52元。此后价格高开低走， 8月6日收购价格2.95元，下跌16.2% 。

从中国果品流通协会调研情况看，除少数小区域异常天气外，绝大部分苹果、梨产区生产正常，丰收在望。 “预计今年苹果、梨的总产量将达到或超过历史最高产量。加之进口水果不断进入，国内市场供应量充足，完全能满足市场需求，水果价格将回归到合理水平。 ”赵俊晔说。

鸡蛋价格有望在中秋国庆后明显回落。进入8月，春季补栏蛋雏鸡陆续进入产蛋高峰期，产蛋鸡存栏有望小幅增加。 “三伏天”即将结束，高温对蛋鸡产能的影响将有所减弱，鸡蛋产量有望小幅增加，市场供应有保障。据农业农村部监测， 8月第一周鸡蛋价格小幅下跌，全国鸡蛋零售价、主产省批发价分别为每公斤10.64元和9.25元，比7月第四周分别下跌1.1%和3.3% 。 “预计中秋国庆后蛋价或将明显回落。 ”张超说。