猪肉值钱都挑小猪仔,猪肉不值钱都拣大的要,这到底是为什么?( 四 )


猪肉值钱都挑小猪仔,猪肉不值钱都拣大的要,这到底是为什么?

那时候农村家家都要养猪 , 一般1~2头 , 多了也养不起 , 没有多余的粮食给它们吃 , 买饲料更是不可能 , 谁舍得花那个钱 。 那时候家里养两头猪 , 一头是留着自家过年的时候杀 , 一头一般情况下是拿来卖 。 当然也有特殊的情况 , 比如说家里有老人 , 而且身体不好 , 随时都有可能去世的话 , 在家里一定要备一头猪 。 因为一旦老人去世 , 在我们当地的传统习俗中 , 要杀猪宰羊来进行祭祀 。 花钱到人家买一头活猪肯定是不划算的 , 所以有老人的家里 , 一般都会养一头猪留着 。 这不是什么忌讳的事情 , 大家心知肚明 。

记得猪价年景好的时候 , 小猪仔一斤大概能够卖到七八块钱 。 那已经是非常好的光景 , 因此必定将小猪仔喂的肥肥胖胖的 。 有时候父母会甚至会去镇上买一点精饲料再配上稻米 , 煮粥给小猪仔吃 。 一般情况下越是猪价高 , 家里越舍得投入 , 把猪养得肥肥胖胖 。 因为这样过称的话 , 可以多挣点钱 。 越是猪价便宜 , 越没人要的时候 , 家里的猪越是随便养 , 能长几斤肉看它自己的造化 。


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