猪肉值钱都挑小猪仔，猪肉不值钱都拣大的要，这到底是为什么？猪仔|生猪|猪价|母猪|存栏量|猪肉

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最近一段时间以来，全国各地的猪肉价格持续上涨，已经从最初的10块钱一斤涨到现在的20 ，有些地区甚至快要突破30了。在我们老家大别山区小县城，昨天的猪价格是18~22元，好一点的猪肉， 20块出头，差一点的18块左右。更关键的是，原先有不少猪肉摊子，最近好几家都关门歇业了。

我一个亲戚在镇上卖猪肉卖了10多年，自己本身也做屠户，以前猪肉都是下乡自己收回来，屠宰了再卖。最近几年农村地区农家散养家猪的越来越少，没什么猪可杀了。现在基本上都从外地养殖场拉猪回来杀，或者是直接调冷冻猪肉过来买。本地几个中小规模的养殖场，在今年几次非洲猪瘟疫袭击之下，也关停的关停，改造的改造，生猪存栏量急剧的下降。