润州区市场监管局第三分局开展自制网红月饼专项检查月饼|检查|开

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咸蛋黄牛奶流心月饼、小龙虾鲜肉月饼、北海道抹茶奶黄拉丝月饼，这些月饼名听着是不是就很诱人？距离中秋节还有不到一个月的时间，市场上各大私房甜品店网红月饼的加工和销售已经开始火热了起来，近日，润州区市场监管局第三分局开展了甜品店自制网红月饼专项检查，让市民买得放心、吃得安心。

　　此次检查随机抽查了万达周边几家网红甜品，执法人员重点检查设施设备清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足必备的生产条件要求、食品添加剂使用是否符合规定、月饼包装标识是否完整规范、生产日期和保质期是否醒目，是否有早产现象，是否严格执行进货查验记录等。检查过程中发现部分网红店存在月饼标识标注不规范、未履行索票索证等问题，执法人员当场责令其整改，后期，第三分局会对发现问题的网红甜品店开展回头看再检查，确保其整改到位，消除食品安全隐患。

**润州区市场监管局第三分局开展自制网红月饼专项检查**

　　执法人员提醒广大消费者，购买月饼的时候，应尽量到资质齐全的实体店铺去购买选购，不要过分迷恋私人定制等微商渠道，轻信纯天然无添加等宣传。网购自制月饼，一定要确认制作者是否具有网络食品销售资质，对一些口味特别怪异的网红月饼，应谨慎对待，在购买月饼的同时，要查看月饼的感官，看一下月饼的生产日期、保质期、产品配料表等相关的信息。