广东新铺非遗“新铺七月半”民俗文化节演绎千年古镇风情( 三 ) 老板|古镇|民俗|特色|石窟

//广东新铺非遗“新铺七月半”民俗文化节演绎千年古镇风情//[]

群众在展销摊位前购买新铺本土美食仙人粄。汪敬淼摄

　　庭院里，新世纪饭店主厨正热火朝天地炒着菜。 “我们从1998年开始包席，年年‘七月半’都有很多顾客找上门。仅今天我们就准备了12桌好菜，要求打包饭菜的顾客就更多了。 ”饭店老板告诉采访人员，盐焗鸡和梅菜扣肉是饭店招牌菜，每年“七月半”都会有许多顾客购买。节庆期间，这两样菜几乎每天都能卖上80多份。

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展销摊位前圆润饱满的煎堆香气四溢。汪敬淼摄

　　传承与创新

　　“新铺十二圩”将成特色新名片

　　新铺镇建镇近千年，被誉为“千年古镇” 。 “新铺七月半”民俗文化节是该镇最隆重、最传统的文化节日，距今已有400多年历史，今年还被入选为市级非物质文化遗产名录。

　　近年来，新铺镇充分依托丰富的古镇文化资源和浓厚的传统商业氛围，紧紧抓住蕉岭县推进乡村振兴、农村人居环境整治等有利契机，以古镇建设和三清三拆三整治为抓手，成功打造新铺滨水公园、圩镇特色商业街、蕉岭(新铺)乡村振兴创业第一站等特色建筑地标，为“新铺七月半”民俗文化节、“新铺十二圩”搭建了展示平台，向来往游客呈现别致的古镇风情。