「猪肉」专家:四季度生猪生产有望止跌,老百姓碗里不会缺肉( 二 )

“近来猪肉价格上涨较快 , 主要是阶段性供给偏紧所致 , 是猪价下行周期和非洲猪瘟叠加影响的结果 。 ”朱增勇说 。

据农业农村部监测 , 自去年10月份以来生猪和能繁母猪基础产能大幅下降 , 导致从今年6、7月份开始生猪市场供应明显减少、价格加快上涨 。

“虽然目前猪肉供给相对偏紧 , 但考虑到替代品生产发展较快、进口增加、猪肉消费下降等因素 , 今年动物产品供应总体是有保障的 。 ”朱增勇说 。

在朱增勇看来 , 近期国家出台一系列文件 , 多个省份出台了保障供给措施 , 包括向中低收入群体提供平价猪肉等 , 也会抑制猪肉价格过快上涨 。


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