「猪肉」专家:四季度生猪生产有望止跌,老百姓碗里不会缺肉( 五 )

数据显示 , 2018年我国猪肉产量5404万吨 , 进口仅119万吨 。 “猪肉进口只能起到调剂余缺的作用 。 ”朱增勇说 , 猪肉的菜篮子 , 还是要拎在我们自己手里 。

“小农户单打独斗的局面要改变 。 ”在朱增勇看来 , 要加快生猪产业的转型升级 , 如果是龙头企业或专业化养殖合作社带着小农户推动规模家庭农场发展 , 不仅效率高 , 而且对疫病、市场风险的防范能力都会提高 。

朱增勇认为 , 生猪产业还需在生产服务业方面获得提高 , 包括养殖技术、疫病防控、品种改良、金融保险等服务 , 这是从根本上提升生猪养殖产业水平的方向 。

【编辑:宗夏】


推荐阅读