《中餐厅》秦海璐累到手指浮肿，谁是最清闲的人，晓明哥你自己说( 二 )

2025-12-31

秦海璐大姐不仅掌管整体的财务运营，而且在后厨承担了主食等重要工序。在正规的酒店后厨当中，秦海璐大姐属于白案上的总指挥，并且掌管着酒店的整体财务状况。这样的角色，其实更像是店长。秦海璐大姐在这一季的《中餐厅》当中，起到了是上一季赵薇式的作用。

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反观王俊凯，更像是中餐厅的螺丝钉，哪里需要，就出现在哪里。他不仅负责前台的揽客、接单、点菜等工作，更是负责后厨到前厅的走菜工作。尤其可贵的，是王俊凯经常自告奋勇地去帮助后厨，做菜品工作。在不少的桥段当中，王俊凯更是帮助秦海璐大姐洗碗等等。这是一个真正的小能手，各个岗位都需要的灵活机动小钢炮。

仝卓方面，重体力活的典型担当。他在后厨，做的都是打下手的工作。但千万不要小瞧这样的工作，帮工虽然经常被忽视，但缺一不可。外加上，仝卓开始负责菜品的采购工作，这也是起早贪黑的辛苦活儿。好在这个小伙子年轻，能够把体力活儿很好的分配在时间的合理范围之内。

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杨紫方面，早前，则负责中餐厅的前台工作，点菜、走菜和结算工作。尤其是前台收银的结算工作，往往会让一位形象气质好的女生去担任。杨紫的工作看似清闲，实则暗藏玄机，一旦财务结算工作完成不好，直接影响中餐厅的实际收入。对于杨紫而言，能够在结算之余，帮助王俊凯完成其它工作，显然是非常了不得的。不少餐厅，结算员是不会兼职其它工作的。

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