宿迁周孝通：古老茶壶窑的坚守人茶壶|古老|坚

江苏龙网：值第35个教师节来临之际，记者走近宿迁市五位优秀的乡村教师，倾听他们心中关于坚守的答案——三尺讲台，两尺教鞭，教书育人，无悔一生。

在宿迁市湖滨新区井头乡井头社区居委会，有一个远近闻名的地方，叫茶壶窑。据井头社区居委会的工作人员介绍，在300多年前，有一户人家从外地逃荒至此。这户人家有位会制作陶器的人，看到这里的黄泥正是制作陶器的上好原料，于是就定居于此，并垒起了窑，开始烧制以茶壶为主的土陶器皿。此后，这门手艺代代相传，渐渐兴旺，一个村庄几乎家家户户从事烧窑制壶的行当，最多的时候，村里有40多座窑。久而久之，茶壶窑就成了这里的地名。随着社会发展，土窑烧制的器皿早已淡出人们家用，所以，该行当逐渐萎缩。如今，此地就只剩下周孝通家这一个土窑了。周孝通是现在茶壶窑唯一的制壶人。

**宿迁周孝通：古老茶壶窑的坚守人**

　　一门手艺一份坚守

　　周孝通，今年66岁。提起他，井头社区居委会的人都知道他固执，是一个决心一辈子守着一个古老的茶壶窑，不停地烧制各类土陶制品的老人。

　　上世纪七十年代之前，我们的茶壶窑是非常有名的，产品远销省内外。别看现在茶壶、小吊需求量很少，在过去全村人都生产的时候，产品常年供不应求，是当地人的主要经济来源。周孝通说。如今，市场份额萎缩了，从事这种传统手工生产的人就越来越少了。但是，周孝通发现，前来批发成品土陶器皿的贩子还时常出现。他知道，这说明老百姓对土陶器皿还是有需求的。这是周孝通坚持从事土陶器皿生产的重要原因。我家祖祖辈辈都以烧制茶壶为生。我父亲兄弟四人，个个都会这个手艺。我也烧了大半辈子壶了，不愿意丢，只要有人需要，我就会一直做下去。周孝通说，他的手艺是祖传的，自己兄弟三人，他和大哥都继承了父辈的手艺。大哥去世后，只有他常年和黄泥以及茶壶窑打交道。正因为如此，整个茶壶窑现在只有周孝通家这座茶壶窑还在使用，源源不断地烧制出土陶器皿。

　　一把黄泥一件精品

　　采访人员走进周孝通家的院子，就可以看到一个高大约3米由石头垒成的烧土陶器皿用的窑。里面摆放着满满当当的各类土陶器皿，地面下有一个1米深的炉膛。烧窑的时候，窑内的温度一定要达到800度。保持这个温度，我不需要依靠任何仪器，凭的就是多年的经验。几年前，有一位开陶艺工作室的老板来参观我的茶壶窑，拿仪器来量过。我说炉内现在温度有800度，仪器显示相差无几。周孝通自豪地说。

　　在火窑的左边堆放着一堆看起来很普通的黄泥。这可是我的宝贝，这些就是我制壶的原料。别看它现在看起来与普通的泥土无异，经过多道工序后，就可以用它制陶了。周孝通一边往泥堆上浇水，一边向我们介绍。原来，取回来的黄泥并不能直接使用，第一道工序是先砸碎过滤，这么做是为了将泥土中的砂子过滤掉，然后将过滤掉砂子的泥水舀进另外一个沉淀池，用力搅拌后，用筛子反复过滤，再次进行沉淀。这样反复多次后，舀出多余的水，沉淀下来的黄泥再用脚反复地踩、揉，直到揉出泥的韧性来，这时的黄泥才可以用来制作茶壶坯子。

　　周孝通有一间空旷的屋子作为他的工作室。一块和好的黄泥块，放到安置在地上的铃铃（音）中间。用木棍快速拨转铃铃，在铃铃旋转速度不低于每分钟100转的时候，周孝通放下木棍，双手沾水对随着铃铃旋转的黄泥块进行塑型。几十秒的功夫，一个茶壶的坯子就出现了。然后，用同样方法制作一个把手和茶壶嘴，这样整个茶壶的造型就算完成了。坯子经过晾晒、阴干，其壁厚只有两三毫米，这就要求制作者在没有任何模具的情况下，凭着两只手制作出形象美观、厚度均匀的半成品，然后才可以进窑煅烧，经过精心烧制，合格的茶壶才能出窑。随着社会的发展，电茶壶、不锈钢茶壶渐渐取代了土陶茶壶。现在我做的朝牌饼炉比较多，有人从淮安、连云港，甚至上海跑来买我的饼炉。还有就是农村白事所用的一系列器皿，在农村的需求量还是比较大的。周孝通说，现在年纪大了，一年也就烧一两窑，年收入在两万元左右。现在赚钱不是目的，就是我自己对这门老手艺的感情让我放不下。