[农民]农村80后小时候经常吃的“它”现如今农民都舍不得吃，拿
小编提示您本文标题是： [农民]农村80后小时候经常吃的“它”现如今农民都舍不得吃 ， 拿到市场卖上百元一斤 。 小时候|农民|鸡枞菌|市场 。
小编注意到，图中的“它”认识的人可能不少 ， 它就是——鸡枞菌 ， 农村山里的这种鸡枞菌 ， 以前为了不用买菜而节省生活费 ， 每到早上就会早早的去山上采摘些作为下饭菜 ， 这种鸡枞菌以前农民经常吃 ， 现如今舍不得吃 ， 拿到市场去卖上百元一斤 。 下面跟51养生网小编看看吧 。
▲▲ [农民]农村80后小时候经常吃的“它”现如今农民都舍不得吃 ， 拿到市场卖上百元一斤▲▲ ![[农民]农村80后小时候经常吃的“它”现如今农民都舍不得吃，拿](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01ab3f4a259c30847b.jpg)
鸡枞菌在云贵川 ， 福建 ， 广东地方居多 ， 生长于玉米田 ， 田地间 ， 草丛中 ， 环境没有受到污染的地方易生长 ， 据说是白蚁培育出的极品美味 ， 鸡丝菇肉厚肥硕 ， 质细丝白 ， 味道鲜甜香脆 ， 那时候的农村没有受到什么环境的污染 ， 所生长的一切植物都可谓是纯天然绿色无公害的食品 ， 现随着科技的发展 ， 环境也跟着污染 ， 这种野生的植物越来越少见了 。
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▲▲ [农民]农村80后小时候经常吃的“它”现如今农民都舍不得吃 ， 拿到市场卖上百元一斤▲▲
因为鸡枞菌是农村山野菇味中的王者 ， 其肉质肥厚 ， 质细丝白 ， 脆嫩爽口 ， 清香鲜美 ， 营养丰富 ， 尤其蛋白质的含量较高 ， 蛋白质中含有20多种氨基酸 ， 古时供皇帝食用的“贡品” 。 现如今已很少见了 ， 极其珍贵 。 所谓的“物以稀为贵”如今农民山上采摘到了鸡枞菌 ， 就像捡到宝一样 。
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因鸡枞菌至今未人工种植 ， 很多有钱人为了能吃到这种山里野生的美味 ， 都不会顾虑价钱多少的问题 ， 想农民山里采摘的这种鸡枞菌市场价新鲜的一斤可卖120元 ， 晒干的最低也要卖到500元 ， 这么贵一般家庭的农村人都舍不得吃 ， 所以很多农民会专门上山去寻找这种鸡枞菌 ， 拿到市场上去卖 ， 有时候运气好 ， 一天可采摘到五六斤 ， 那就是最高一天可收入六七百元 ， 怪不得农民自己舍不得吃！
作为80年代的您 ， 小时候是否采摘过呢？如今是否还见过呢？——至80后童年
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