重庆乡村学校少年宫:孩子在龙舞、年画和美味中留住乡愁( 三 )
铜梁区安居小学的前身是清乾隆年间建立的琼江书院 , 这里曾是王恕等4位“翰林”就读与执教的地方 , 4人金榜题名後 , 当地人把他们进京赶考时带上的安居小吃称为“翰林酥” , “翰林酥”在安居古城拥有两百多年历史 , 如今也是安居小学学生们的拿手菜 。
而在安居古城60公里外的安溪小学乡村学校少年宫中 , 孩子们了解的是茶 。 茶的起源、采茶制茶的流程 , 孩子们都能一一道来 。
安溪镇是重庆优质早春茶的主产地之一 , 坐落在毓青山下的安溪小学乡村学校少年宫 , 茶艺是一门受所有孩子欢迎的课程 , 6000亩特早茶基地是孩子们认识茶叶、采茶制茶的乐园 。
将传统美食手艺带回人们的视线 , 在乡村学校少年宫开展美食教育 , 让学生“品味”美食文化的厚重和芳香 , 道道美食的味道是难忘的乡愁 。 (重庆晨报·上游新闻记者 冯锐)
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