四川大二男生用5个月成功种出杂交水稻 产量近75克( 二 )

  农耕不易

  效仿古人舂米 碾碎不少稻谷

   闻参赛者自行舂米後 , 李道杨老师表示在策划下一届大赛时会完善服务职能 , 根据各参赛小组的需求提供相关服务 , “比赛目的不仅是提升同学们的专业技能 , 我们希望同学们在杂交稻种植过程中不只感受到农事耕作的不易 , 更能体验到收获的惊喜 。 ”

  刘淏林说 , 由於稻谷产量很低、品质不高 , 考种结束後他们一直将稻谷置放在宿舍 , 没有再管过 , 直到一个朋友向他询问收获的稻谷是否可以直接食用时 , 他突然想尝尝自己种的大米的味道 。

  “我们借了一个小电煮锅 , 准备藉助实验室仪器完成舂米後 , 煮一顿稀饭吃 。 ”刘淏林讲到 , 一开始他们并不知道实验室有小型碾米机 , 於是他和队友丁梓轩决定效仿古人进行人力舂米 。 然而半小时里只有30粒左右的稻谷完全去壳 , 还有不少的稻谷被碾碎 , 使用碾米机後 , 几分钟内他们便完成了所有稻谷的去壳工作 。 丁梓轩感慨:“第一次这麽真切地感受到了技术带来的方便 。 ”

  在煮饭的过程中 , 刘淏林也遇到了一点小麻烦 , 因为没有正确估计水量 , 最终将稀饭煮成了“干稀饭” 。 刘淏林说 , “虽然卖相不好 , 尝起来也比较糙 , 但是米饭的清香味绝对是市场上的大米比不了的 。 ”

  文/本报记者 王天琪


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