「遭遇」“柿子”大量上市遭遇滞销，果农发愁，专家提出3个建议果农|建议|滞销

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小编注意到，

时令金秋，十月的秋天是丰收的季节，更是我国北方风景如画的季节，玉米张开了成熟的笑脸，这个时候的农民也是最忙的时候，除了要忙着秋收另外还要播种，另外果农这个时候也是比较忙的时候，像柚子、苹果、柿子等水果都到了成熟期，据悉，由于今年风调雨顺，我国多地水果产量相对比较高，农民朋友虽然辛苦了一年，但是面对着硕果累累的果树总是抑制不住内心的笑容。

▲▲ 「遭遇」“柿子”大量上市遭遇滞销，果农发愁，专家提出3个建议，可行吗▲▲

产量高自然利润就会比较大，但是对于有些果农来说可能就高兴不起来，像北方种植“柿子”的果农，因为产量比较大，加上现在消费者认为“柿子”吃多了对身体不好，所以终端消费并不是特别好，并且不少果农还遭遇到滞销的问题，因为卖不出去，只能倾倒在一边，果农发愁就是希望柿子能尽快销售出去，面对此类问题，社会各界对于农产品问题也比较关注，针对目前柿子滞销的问题，有关专家也表示出了自己的看法，并提出几个建议，大家看看可行吗？

▲▲ 「遭遇」“柿子”大量上市遭遇滞销，果农发愁，专家提出3个建议，可行吗▲▲

1、深加工

柿子虽然不好保存，但是可以做加工，比如在我国山东临沂地区，当地柿子产量每年都比较大，当地很多民众就自己做深加工，采摘下来之后做成柿饼，这样就从鲜果直接做成了干果，当然利润也就提升了，把采摘下来的柿子先清洗然后脱涩再到刮皮、熏硫、晾晒、压饼，等待出霜，这样的柿饼不但保质期比较长，另外能保证果农不愁销售问题，这种深加工一般不需要工厂化，在家就可以制作，非常简单，对于那些一时间卖不出的果农来说不妨也是一种多元化销售方式。

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2、品牌化

首先我们先来了解一个问题，在超市我们经常看到当季大量上市的一堆一堆的蔬菜，也有被隔离开的颜色好看长相漂亮同品种的蔬菜，但是我们可以发现，很多消费者一般都是宁可买那些经过包装之后长相好看的蔬菜，就拿西红柿来说吧，一般一大堆西红柿无人问津，反而个体大长得漂亮的被单独放置一边的高价西红柿受到欢迎，这就是品牌化心理，这也是很多商家做出的一个销售战略，其实果农也可以利用，从源头直接把柿子分类，将品相好的柿子稍微包装下，另外不好的降低价格，这样两个不同级别的柿子差价就出现了，更不用担心滞销的问题。