“蒜你狠”卷土重来：新蒜价格坐“过山车”，创三年新高( 七 )
据了解 ， 因为种植面积的减少 ， 市场对于今年新蒜的价格预期偏高 ， 6月初新蒜开秤后价格就达到了每斤3.7元 ， 随后受追涨情绪影响 ， 一路上涨至每斤4.48元 。
但到6月底 ， 因为实际总产量高于预期 ， 新蒜价格开始回落 ， 到九月份已经回落至每斤2.45元 。 正是这一拨过山车的行情 ， 使得储存商普遍处于亏损惜售的状态 ， 这也直接造成了市场上新蒜供应量的减少 。
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