“蒜你狠”卷土重来：新蒜价格坐“过山车”，创三年新高( 九 )
陈蒜交易量增加 短期蒜价平稳
近期大蒜价格的上涨 ， 可以说是市场供需的正常反映 。 在调查中 ， 央视财经采访人员还发现了 ， 由于新蒜价格上涨 ， 去年留下来的陈蒜却赶上了好时机 ， 不仅交易量上涨 ， 还对稳定蒜价起到了一定的支撑作用 。
在山东金乡一家大蒜贸易公司 ， 两辆即将发往湖南、广东的货车正在装货 。 完成交易的这批大蒜 ， 是2018年产的陈蒜 。 目前 ， 因为陈蒜价格比新蒜每斤低了8毛钱左右 ， 交易量比往年增加了不少 。
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