《Nature》子刊发布帝泊洱科研成果，中国科学家揭示普洱茶降脂机( 二 ) 《Nature》子刊《NatureCommunications

----《Nature》子刊发布帝泊洱科研成果，中国科学家揭示普洱茶降脂机制！//----

　　用于此次研究的帝泊洱普洱茶珍

　　在人体实验中， 13名男性健康受试者进行一周的标准饮食，之后每天饮用3g帝泊洱普洱茶茶珍，持续4周，结果发现胆固醇和甘油三酯水平显著降低。动物实验也发现了类似的结果。

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　　深入机制研究证明：普洱茶能显著降低受试者肠道菌群的胆盐水解酶(BSH)活性，从而使得回肠中结合型胆汁酸水平升高，进而抑制小肠FXR- FGF19/ FGF15和肝脏FXR-SHP信号途径调节胆汁酸合成代谢，增加肝脏中的初级胆汁酸合成和胆固醇到肝脏的反向运输，并增加胆汁酸从粪便中的排出，从而降低肝脏胆固醇，达到改善血脂和肝脂稳态的结果。

　　谈及本次研究的创新意义，贾伟表示，将普洱茶与肠道菌群和胆汁酸代谢联系起来，解释了普洱茶降低胆固醇是通过改变肠道菌群结构、促进胆汁酸合成的机制。通过相关性分析以及动物实验验证，首次阐明了茶褐素是普洱茶中降低胆固醇的主要活性成分;提出普洱茶通过调节肠道菌群和FXR信号通路，共同调节肝脏的胆汁酸替代途径合成酶CYP7B1的新机制，首次提出FXR在细胞核、细胞浆的差异性分布是其调节胆汁酸合成酶的关键;探究了普洱茶对于脂肪酸的代谢、能量代谢以及糖代谢的调节，也为高脂血症和脂肪肝的治疗提供了新思路。研究还显示，帝泊洱茶珍功效活性成分茶褐素含量是相同质量普洱茶中含量的3倍左右。

　　普洱茶对于降低胆固醇的机制已经较为清晰，但它显然不能替代药物。作为一种传统饮品，可以将饮用普洱茶融入到日常生活，作为维护健康的一种方式。 “高脂血症、糖尿病等慢病的管理很大程度上需要日久天长的管理，饮用普洱茶是种很好的选择。 ”贾伟说。

　　在未来，贾伟团队还将继续推进普洱茶对于降低甘油三酯和降糖的机制研究。

　　中药现代化研究要注重整体思维

　　关于普洱茶的研究，是贾伟解释中药对于肠道菌群的调节作用的一个成功案例。贾伟认为，中药讲求调理，很多时候对人体起到间接效果，对普洱茶降脂机制的研究也证明了这一点——普洱茶改变了肠道细菌代谢产物，促进胆汁酸合成，最终改变了胆固醇和甘油三酯的代谢，是多种器官之间一种非常复杂又精细的“对话” 。