新华网■巴西！巴西！( 八 )
把豆子和肉类一起加入锅中
加上盐和香料
煮上几个时辰
等豆子和肉类完全软烂后
撒上当地特有的
木薯粉和橙子片等调味
和大米饭拌在一起吃
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漫长的烹煮使豆子的香味
和肉的鲜味尽情释放融合
再混合香料的味道
使这道菜一出锅
鲜美扑鼻
吃到口中有种幸福的满足感
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在巴西
豆子被看做是国家财富
民间更有无豆不成饭之说
据说每个巴西人
一年能吃掉将近15公斤的豆子
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当然
巴西还有非常有名的
巴西烤肉和咖啡
巴西遍地都是咖啡
全世界绝大多数的速溶咖啡
都以巴西咖啡为主要原料
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这一个个丰富有趣的小故事
串出了巴西人的样子
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