台风@这就是山东｜抗得住台风，防得了鲨鱼！揭秘世界最大深海渔( 三 )

2026-02-22

炎热的夏季，台风随时都会迅速形成并席卷黄海的海面。如果台风袭来深蓝一号还没能下沉到海底，整个投放计划将化为泡影。养殖工船上，继续升高的气温正在加速三文鱼苗的死亡。这是一场和时间的竞赛，在起伏不定的海面上，任何的工作都要耗费数倍的努力。

抢修工作结束，天空中依然下着雨，起伏的海浪给放鱼增添了几分风险。但养殖工船内，等待了二十多天的鱼苗们已无法在升高的水温中多待一天。万泽丰渔业常务副总、工程师李泽明当即决定，开始放鱼！

由中国自主研发制造的真空抽鱼泵开足马力，将三文鱼幼苗陆续送入了深蓝一号的怀抱。随着深蓝一号的缓缓下沉，这些活泼的三文鱼苗将在水下57米的冷水团中获取最适宜的生存环境。

只养殖三文鱼是为哪般?

▲▲ 台风@这就是山东｜抗得住台风，防得了鲨鱼！揭秘世界最大深海渔场“深蓝1号”▲▲

之所以选择在黄海冷水团养殖大西洋鲑等优质冷水鱼，是因为国内鲜有海水养殖三文鱼的成功案例，国家每年大量进口三文鱼。海关数据显示， 2017年中国进口冰鲜三文鱼同比增长16% ，达37711吨。而且国人对三文鱼需求日益增加，尤以寿司、生鱼片细分市场的需求量为最。一项统计显示，中国约3亿人拥有生鲜、海产消费习惯，三文鱼作为优质动物蛋白被广泛喜爱和接受，预计2020年消费量将翻倍。

“深蓝1号”的三文鱼吃什么？

都说民以食为天，养殖三文鱼最重要的问题就让它吃饱喝足。三文鱼的饵料其实是一个个深咖色的小颗粒。浓缩的都是精华，虽然饵料颗粒小但是足够为三文鱼提供营养。

▲▲ 台风@这就是山东｜抗得住台风，防得了鲨鱼！揭秘世界最大深海渔场“深蓝1号”▲▲

据日照万泽丰渔业公司技术部长唐伟华介绍，饵料投喂会根据鱼的重量和每天的水温情况按照比例进行。

以5000斤鱼的舱为例，投喂25斤饲料。为什么吃这么少？唐伟华介绍到，因为鱼在舱里是暂养的，需要减少耗氧量，控制鱼的养殖密度。他还告诉采访人员，当三文鱼投放到网箱中后，则会用专门的投喂系统进行投喂，通过管道将饲料送到网箱中央。而小颗粒的饲料之所比不会被海水冲到网箱之外，则是因为使用了沉性饲料（指密度大于水的颗粒饲料），饲料撒到网箱中央之后会被鱼迅速吃完。

"深蓝三文鱼"端上济南餐桌有多新鲜？

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