山东莱州:这里的生猪睡“薄床”

  走进山东莱州市土山镇福东养猪场 , 空气清新 , 闻不到什麽异味 , 也看不见一丝污浊 。 “是不是闻起来跟别的养殖场味道不一样?”福东养猪场负责人王新臣告诉记者:“这都得益於生物酶薄床生态环保养殖技术 。 ”

  据王新臣介绍 , 生物酶薄床生态养殖技术是在养猪圈舍内利用生物酶与15厘米至20厘米厚度的垫料建造发酵床 , 利用生猪的拱掘习性 , 使猪的排泄物与垫料充分混合 , 通过生物活性酶分解 , 促使生猪粪便得到充分分解转化 。 采取该技术 , 投放一次垫料可以养殖6批次生猪 , 为农村生猪粪污减量化排放、无害化处理、资源化利用开辟了一条新路 。

  截至目前 , 王新臣所在的福东养猪场共改造薄床4万平方米 , 年可节省工人费21.6万元、水费3.24万元、电费1.2万元、药费6万元、饲料费180万元 , 且饲养生猪提前12天出栏 , 年增加经济效益212万元 , 减少粪污排放1080吨 。

  “通过生物复合酶添加养殖技术不但可以大幅减少对周边环境的污染 , 还可提高肉类产品质量 。 ”莱州市农业农村局局长娄万良告诉记者:“通过活力酶的生物降解作用 , 抗生素、重金属、饲料农残等有害物质最终转化为没有生物毒性的无机或有机小分子 , 经畜禽消化系统吸收或排出体外 , 达到畜禽体内药物零残留的效果 , 一定程度上可以提升肉类品质 , 提高其经济价值 。 ”

  这种生态环保养殖技术能给养殖户带来啥好处?娄万良给记者算了一笔账:按一头猪日排泄粪尿量6公斤 , 在薄床4个月的养殖周期计算 , 如果年出栏2.2万头的话 , 产生粪尿量1.6万吨 。 经薄床活力酶发酵後 , 粪尿被分解处理实现了污染零排放 , 而且大大减少养猪场的用水量 , 年可节水7.5万吨 。 “粪尿和废水两项共可减排9.1万吨 , 2至3年後 , 这些使用後的垫料又是很好的有机肥 , 对养殖户来说又能增加一笔收入 。 ”

  在前期试点的基础上 , 如今莱州市已全面推广了生物酶薄床生态养殖技术 , 对600多户生猪规模养殖户进行了技术培训 。 目前 , 该市已发展薄床生猪养殖户132个 , 推广薄床面积2万平方米 , 饲养育肥猪1.1万头 , 预计年底推广面积将达到2.3万平方米 , 年出栏达到2.2万头 , 可减少畜禽养殖粪污排放11.5万吨 , 带动养殖户增收1000万元以上 。 (经济日报记者 王金虎 通讯员 姜建彬 盖文强)


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