香奈儿集团再次扩大葡萄酒版图 旗下新增南法普罗旺斯莱尔酒庄( 二 )

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波克罗勒岛(Porquerolles)

风土原貌与生态保护

波克罗勒岛(Porquerolles)的独特性不局限于其岛屿的历史和酒庄的传承 , 更在于其列入保护的生态系统 。 其中建立于1963年的克罗斯国家公园 , 以保护当地的自然和文化遗产及景观为宗旨 。 莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)的葡萄园分布在公园中心以及与其密切相连的其他区域 , 持续实践 , 通过以农业生态有益的葡萄园管理方式 , 去保护具有生物多样性的环境 。

自2015年以来 , 在塞巴斯蒂安?勒贝尔(Sbastien Le Ber)的努力下 , 葡萄园便已获得有机认证 。 在这种得天独厚的自然环境下 , 我们致力于葡萄酒产区的环保和可持续发展方式 , 同时为生态有关的当地政策和倡议做出支持 。

从波尔多到波克罗勒

1975年出生于法国普罗旺斯海军军官家庭的Nicolas , 童年随父亲移居各地 , 主要生活于加勒比海地区和非洲 , 造就了他从小对多元文化环境有着相当的好奇心与热爱 。 早前 , 他参与酩悦(Mo.t Chandon)、凯歌( Veuve Clicquot Ponsardin)以及库克( Krug)香槟的酿制 , 专门负责白丘区( C.te des Blancs)以及高端系列 Clos du Mesnil的酿制工作 。 随后 , 加入( LVMH旗下)酩悦轩尼诗集团的阿根廷分公司Bodegas Chandon , 负责管理

Terrazas de

los Andes酒庄 , 与圣艾美浓名庄白马酒庄的酿酒师 Pierre Lurton合作 , 负责Cheval des Andes的酿制和开发 。 Nicolas凭借他在香槟酿制和在阿根廷的酒庄管理经验 , 倾注他全部精力 , 表达出他深深的信念:卓越的精品葡萄酒来自于葡萄园和酿酒厂的独特风土和精细管理 。

香奈儿集团再次扩大葡萄酒版图 旗下新增南法普罗旺斯莱尔酒庄

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(总经理Nicolas Audebert)

有着农业学家和酿酒专家背景的Nicolas Audebert自2015年接受任命以来 , 开始管理香奈儿集团旗下在波尔多的酒庄;在他任期内 , 豪庄?赛格拉酒庄和嘉隆酒庄都得到了品质的持续提升 , 并得到业界权威的一致好评 。 被任命接管莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)的管理之后 , Nicolas说道:“我很幸运有机会负责这个项目 , 并非常高兴能和波尔多的团队再次合作 。 我们将把在波尔多的经验和专有技术在这个酒庄中进行扩展和运用 。 我相信 , 波尔多和波克罗勒之间的交流将成为成就彼此的源泉 。 ”


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