「合格」法国抽检鹅肝制品：注水现象严重 近六成鹅肝酱块不合格
图源：法国竞争、消费和反欺诈总局
海外网12月31日电 圣诞和新年是法国传统美食鹅肝酱的消费旺季 ， 法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）2018年对67家相关企业进行了207项检查 ， 日前发布报告显示产品违规情况严重 。
据法媒《20分钟》30日报道 ， 本次受检企业包括农场、超市和加工厂等 ， 调查人员发现 ， 鹅肝制品总体不合格率为14.5% ， 其中三分之一涉及欺诈误导消费者 ， 另有三分之一属于标签违规 ， 31%的被受检企业存在至少一种不合格项 。
报道称 ， 以鹅肝为基本食材的制品中 ， 标签违规现象突出 ， 比如滥用鹅肝泥、无花果制半熟鹅肝酱等禁用名称标签 ， 一些小型加工厂对于相关规定缺乏了解 。
「合格」法国抽检鹅肝制品：注水现象严重 近六成鹅肝酱块不合格。年底大受欢迎的鹅肝酱块也存在很多质量问题 。 法国竞争、消费和反欺诈总局抽检了35个样本 ， 其中17个样本不符合规定 ， 2个样本需要接受监测 ， 不合格比例达54% 。 鹅肝酱块最普遍的不合格项是含水量超标 ， 21个样本中有9个含水量超过10% ， 亦即该项不合格率高达43% 。 此外 ， 成分分析显示 ， 标示为鹅肝的产品中有15％其实不属于鹅肝成分 。
「合格」法国抽检鹅肝制品：注水现象严重 近六成鹅肝酱块不合格。法国竞争、消费和反欺诈总局鉴于此次检查结果 ， 发布了12份不合格通报和6份禁令 ， 向检察机关提交了4份诉讼材料 。 （海外网-巴黎-鲁佳）
推荐阅读
- 『旧影阁』四十年代法国巴黎，奔赴东线的法奸军团，林荫大道时尚女子
- 食安：抽检：这些品牌的瓜子、花生、玛琪酥小零食霉菌等超标
- 「Google」版权之争何时休？法国要求Google 链接新闻网站须付费，但谷歌拒不买账
- 『江苏新闻』三家优秀、一家不合格！2019年度南京网约车平台信用考核成绩出炉
- 疫情：北京食品抽检，这些地方的香蕉鸡蛋花生韭菜等不合格
- 『环球网』法国发生持刀袭击事件 2死7伤
- 「淘宝」含量不足、汞超标 天猫淘宝多批次化妆品不合格
- 荷兰■外交部回应荷兰媒体称中国口罩不合格：已事先告知相关批次为非医用口罩
- 【生活报】14批次跑步机等室内健身器材抽检不合格
- 青团■青团放心吃！今年沪抽检青团合格率100%