记河北农业大学教授杨福存：紮根坝土为农民楊福存（左一）在與同事們交流蔬菜生長

----记河北农业大学教授杨福存：紮根坝土为农民//----[ ]

　　杨福存（左一）在与同事们交流蔬菜生长情况。（资料照片）

　　入冬後，河北坝上霜重风硬，气温走低。而在坝头高地张家口市张北县小二台镇的一处宾馆会议室里，则暖意浓浓、座无虚席。

　　正在这里召开的2019年张北蔬菜产销座谈会上，一位身材高大、满头白发的老人正给张北县蔬菜种植大户、蔬菜商会成员等参会人员讲解明年特色菜种植品种的市场行情。

　　“老杨还是这麽硬朗，自己开着电动小三轮拉上种植的特菜来给我们上课。这可是我们菜农的‘财神爷’ ，你不仔细了可要吃亏哟！”小二台乡种菜大户刘库一边做着笔记，一边给一个新入行的小夥子讲。他口中的“财神爷”名叫杨福存，今年已经79岁，是河北农业大学的一名退休教授。

　　紮根坝上的文化人

　　距离张北小二台镇河北农大张北实验站不远的一处路边门脸房，是杨福存在张北的“家”：一间宿舍、一间杂物室，房後是一片蔬菜大棚，种植的每种蔬菜都标着编码。 “特菜是我现在研究的方向，这些菜附加值高，一旦推广，农民的收入会更高。 ”与土地打了一辈子交道，为了这些菜，杨福存一年中有300天住在坝上， 3个女儿称他是家里的“编外人员” ，老伴也笑说他回家是“做客” 。

　　1990年，原国家科学技术委员会为推进国家连片贫困地区脱贫工作，针对张家口坝上地区农业生产，实施了一项旱地农业科技攻关课题，河北农大作为第一承担单位，要选派一批优秀科技工作者来建实验站。时年51岁的杨福存主动请缨，担负课题组负责人，从那时起他就紮根在这里。

　　当时的坝上，粮草短缺、经济贫困、生态恶化。张家口地区主管农业的副专员费道说：“张家口坝上地区条件如此恶劣，河北农大的老师们能来就很不易。 ”

　　由於张北地区属於高海拔严寒区域，当地主要农作物只有蓧麦、马铃薯、胡麻等几项，而且产量很低。比如占到种植面积70%的蓧麦，当时的最高亩产不过百十来斤，一旦遭遇旱年产量就更少。