[北京]北京三十年前的“三刀一斧”,吃过的都是大款!

“下馆子” , 打老北京就有 ,

像北京的全聚德、便宜坊、

“八大楼”等有名的餐馆常是那些有身份、

有地位、有钱人经常出入的场所 ,

一般普通平民百姓很少光顾 。


[北京]北京三十年前的“三刀一斧”,吃过的都是大款!

等到了80年末、90年初 ,

北京最具人气的馆子 , 变成了“三刀一斧” 。

光听这名字 , 就知道这四家馆子没那么简单 ,

用八字来形容就是“刀刀见血 , 一斧露骨”

尤其在那个人均收入并不高的年代 ,

[北京]北京三十年前的“三刀一斧”,吃过的都是大款!。在这里吃饭 , 说白了就是挨宰 。


[北京]北京三十年前的“三刀一斧”,吃过的都是大款!

如果在当时 , 您经常出入这些地方 ,

那您真就绝对的“大款了” 。

咱都别说请人来这些地方吃饭了 ,

您自己来一回 , 回去在胡同里一说 ,

任谁都要对您投来羡慕的眼光 。


[北京]北京三十年前的“三刀一斧”,吃过的都是大款!

“三刀一斧” ,

官方版本里“三刀”说的是

明珠海鲜、大三元、肥牛火锅 ,

当然也有说是香港美食城、顺峰的......

而这“一斧”就没有太多争议了 ,


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