「猪肉」2020年第一天,这顿肉吃得安心!( 二 )


「猪肉」2020年第一天,这顿肉吃得安心!

----「猪肉」2020年第一天 , 这顿肉吃得安心!//----[ ]

在猪价比房价、股价更牵动百姓心的当下 , 北京市丰台区市场监管局为了确保元旦假期百姓餐桌安全 , 加强对辖区内批发市场入场屠宰企业监管 。 采访人员看到 , 运送猪肉的货车经过整车消毒后 , 停到指定区域 , 打开车门 , 市场监管执法人员用手持测温仪 , 检测车内温度 。 该局食品市场科副科长高建立表示 , “该市场交易的是冷鲜肉 , 为确保运输途中猪肉不变质 , 按规定车厢温度冬天必须在6摄氏度以下 , 夏天在10摄氏度以下” 。


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