香菜@农民以为是杂草，却是1种“香菜”，种植1斤卖20元，1亩赚1 杂草|香菜|芫荽|1亩

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小编了解到一种连农民都不一定认识的“香菜”

农民喜欢种植庄稼，但种植庄稼的过程中却需要给土地除草，现在有除草剂了，倒是方便很多；以前没有除草剂的时候，需要给庄稼除草，得用人工用锄头铲，用手扯，非常辛苦。而除草也是一门学问，倘若让城里的朋友去农村给庄稼除草，可能很多时候都“傻傻分不清楚”庄稼和杂草的区别，

在农村，带有香味的植物非常多，比如樟树、香椿、沉香木、枫香树等等，草本植物方面比如香椿、鱼腥草、芹菜、茴香、鱼香菜、紫苏等等，都带有特殊的气味，当然这些气味有的人会觉得非常香，有些人会吃不惯，觉得“臭” ，但认同它们香的占绝大多数，您觉得我说得对吗？

▲▲ 香菜@农民以为是杂草，却是1种“香菜” ，种植1斤卖20元， 1亩赚1万元▲▲

野香菜是一种2年生活在多年生的草本植物，高度不超过50里面，有宿根，竹根纺锤形，茎直立，比较粗壮，比较光滑，有凹槽，叶片革质，长度在20厘米左右，宽度在2厘米左右，无毛，有浓郁的香味。

正是因为它有浓郁的香气，所以它能成为餐馆饭店的“抢手菜” ，原生态的野香菜在市场上能够卖到20元一斤， 1亩能够赚1万，确实是非常好的东西，它可以用来当调味品，它的名字叫野香菜，听名字就知道它能提味了。

▲▲ 香菜@农民以为是杂草，却是1种“香菜” ，种植1斤卖20元， 1亩赚1万元▲▲

野香菜是什么？

野香菜在全国各地均有分布，比如广东、广西、四川、云南、浙江、福建、贵州、重庆等等地方，常生长在低海拔地区的稀疏灌木丛中，道路的两边，岩石下，水沟边，田边土角的等等比较阴凉潮湿的地方，非常受人的欢迎，但倘若您不认识它，往往就把它当杂草铲除了，到目前为止，在农村很多地方还有一些农民朋友不认识它呢！

正因为野香菜的分布范围非常广，在我们中国地大物博的地区，有着“十里不同音，百里不同俗”的称号，由于多语言的存在，使得同一个词组，发音也各不相同，也就导致同一种东西，它的名称千差万别，比如野香菜就有许许多多的名字，为了方便大家区分，小七给大家介绍一下，比如：假芫茜、香信、番鬼芫茜、大芫荽、番香茜、山芫荽、德马炸锁、阿瓦芫荽、刺芫荽、假芫荽、日本芫荽、洋芫荽、节节花、野香草、侧香荽、竻芫茜、野香菜等等，名称是不是非常多呢？不知道您那边叫它什么名字呢？倘若还有别的称呼，也不妨告诉小七哦。