北京站■北京市民曾经“吃鱼难”，解决难题竟然用的是这招…( 二 ) 北京市民曾经“吃鱼难”，解决难题竟然

80年代初，随着人们生活改善，对吃的要求更高， “吃鱼难”问题越发突出。

1980年，朝阳区三里屯体育场北路开办了一个售货亭，卖活鱼的摊位前排起了队。一位中年顾客告诉售货员：爱人刚生了小孩，他跑了几个菜市场，一直到这里才找到活鱼。

1982年，为了增加首都市场鲜活鱼的供应量，北京市水产科学研究所养殖室的科技人员，正在研究缩短草鱼养殖周期的问题，这是科技人在试验池边给草鱼测量体长。王宝琴/摄

1983年，本报特意开辟《努力发展淡水养鱼，积极解决“吃鱼难”》专栏，刊登来信来稿，反映群众呼声。

北京市第四十中学教员王国凤在来信中说， “目前，本市肉类供应充足，蔬菜数量和品种增多，鲜蛋敞开供应，但水产品供应实在可怜。平日，柜台上空空如也，偶尔来些带鱼、海杂鱼，马上长队如龙，抢购一空。节假日凭副食本供应的斤把鱼，也得豁出时间排队，按指定品种购买，双职工、老弱病残者则心有余而时不足、力不足，只好望鱼兴叹。 ‘五一’节，我们四口之家竟没有吃上像点样的鱼！至于在菜市场能够买到鲜、活鱼，那就更难了。 ”“我们借贵报一角，向市水产部门的同志问一声：其他行业上去了，水产部门怎么办？北京‘吃鱼难’的问题，何时才能解决？”

1983年，本市淡水养鱼的大发展起步。市委市政府把发展淡水养鱼作为一项重要工作来抓，市水产部门进一步放宽政策，郊区1400多个池塘养殖单位普遍落实了生产责任制，调动了干部群众的积极性。

一些区县解放思想，将一部分长期荒废的分散坑塘承包到户或承包到劳，由于社员的责任心强，饲养管理精细，大多增产增收。

通县永乐店农场黄厂铺大队有一个废坑，魏明亮、李凤林、魏明广三人和大队签订了承包合同，并请来水产技术员作指导，又自学养鱼知识。鱼塘一年产鱼9600多斤，其中6000多斤做到了活鱼上市，平均每人纯收入1800多元，找到了致富的门路。

当年，本市淡水养鱼总产首次突破1000万斤，达到1079万斤，比前一年增产42.2% ，创历史最高水平。

1984年，市政府作出部署，把水产工作划归农口领导，大力支持水产部门的改革措施，取消了淡水鱼生产的派购任务，开放市场，价格随行就市，对养鱼单位实行减免税收等优惠政策，进一步调动了京郊农民养鱼的积极性。很快，京郊养鱼专业户就发展到一千多户。

1984年国庆节期间，本市的节日市场首次可以保证每人买到一斤淡水鲜活鱼。

为了缓和“吃鱼难” ，大家可谓想尽高招儿。当时，北京地区工矿企业很多，许多行业都有大量的余热可以利用，所以积极推广利用工业余热养鱼。例如，北京酒精厂每天产生大量的循环冷却水，适于放养喜温性鱼类。他们利用水池放养尼罗罗非鱼，获得成功。 1984年“五一”和中秋节，职工们都吃上了工厂自产的鱼。