产品|植物工厂：90％不盈利，但产品符合消费趋势，未来价值可期( 二 ) 趋势|价值|未来|产品|消费|植物工厂

京东和京东方都采用LED能源，但这类LED设备用电量非常高。 2018年深圳能源集团投产的“光伏+农业”项目，该系统也可以实现“植物工厂”的目的，只是借助太阳能发电而已，也是希望降低用电成本。

目前，市场已经有植物工厂的水果和蔬菜在销售，当然也有很多创业者借助植物工厂延伸出亲子教育、休闲观光等项目，实现植物工厂的产业化。

同时，专家指出，植物工厂最大的优势不是高产，而是安全，这一主张符合当今消费潮流，未来价值可期。

一

联合国《世界粮食安全和营养状况》报告指出， 2017年全球面临食物不足困境的人口数量达到约8.21亿，这一数字连续第三年增加。如果不加大应对力度， 2030年消除饥饿的目标恐难实现。

其实，解决世界饥饿难题，就是增加食物供给。因此，植物工厂似乎成为该问题的最佳解决方案。

另外，植物工厂的产量效平高于传统农业，这是个不争的事实。

以菠菜为例，植物工厂中培育的菠菜平均生产周期约为每年19茬，而普通田地种植的菠菜一年不会超过4茬，普通温室一年也不超过6茬，效率高出3-4倍。且，菠菜温室大棚里也要70~80天才可成菜，而在植物工厂里只需30~40天。

除了提高产量之外，植物工厂更节水、更能保护环境。

▲▲ 产品|植物工厂：90％不盈利，但产品符合消费趋势，未来价值可期！▲▲

数据显示，植物工厂培育蔬菜的耗水量极低，每颗蔬菜从种子到成菜仅需要500ml水，比一瓶矿泉水的水量还要少，比常规种植节水90%以上；同时蔬菜所需的营养液也是循环使用，整个植物工厂接近零排放，对环境造成的负荷极低、并且产出的蔬菜都无农药残留，保障了食品安全。

从总体来看，我国大陆企业数量众多，产业链初步形成，并已形成若干产业集聚区，但企业单体规模较小，尚处于快速发展早期阶段。数据统计， 2020年中国植物工厂数量将达到200座左右，部分植物工厂已建或在建项目解读。

我们深信，随着生活水平的不断提高，人们对食品安全的要求日益强烈， ‘植物工厂’种植的蔬菜无需农药，且可以避免受土壤污染的影响，恰好迎合了大众需求，因而市场潜力巨大。

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产品|植物工厂：90％不盈利，但产品符合消费趋势，未来价值可期( 二 )