过了大寒，又是一年：大寒真的不如小寒冷？( 二 )

2026-01-16

　　年味渐浓，准备迎接春节

　　有趣的是，在这段时间内，人们除了准备年货，打扫屋子、腌制腊肠腊肉外，过去还会争相购买芝麻秸储备起来。

　　有一个说法称，在除夕之夜，人们需要把芝麻秸铺在路边或者院子里，孩子们在玩闹中，把这些芝麻秸踩碎了，谐音“踩岁” ，又因为“碎”、“岁”读音相同，所以意味着“岁岁平安” 。

　　另外，芝麻秸还有“芝麻开花节节高”的美好寓意，求得新年的好彩头，这也使大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

　　烤红薯、冰柿子、冻酸梨都是此时的美味。大寒时节天气依旧“冻人” ，约上几个好友，吃点火锅，或者围炉夜话，也十分温馨。

　　萧放提到，二十四节气是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践，包含着丰富的民俗文化、生活文化、养生常识。也透露出“天人合一”的哲学智慧，要求尊重自然，这在今天仍然适用。

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