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牛街，在北京美食届的地位绝对无法替代，我一直以为，牛街是兼具美食和娱乐的综合旅行体，但实际上，牛街两边的小吃店和饭馆都具有满满的国营气息，并没有想做网红店的意思。 “北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。 ”这句话真的不是在吹，不如赶紧加入乌泱乌泱的吃货大队吧！在2020年去牛街完成从头吃到尾的愿望，饱到扶墙走!

白记年糕：驴打滚豌豆、黄年糕、炸糕、驴打滚，强烈推荐！！软软糯糯一长条，表面蘸满黄豆粉，吹爆里面卷着的豆沙，豆沙很细腻很扎实，甜度刚好。除此之外，还有刚出锅、现买现吃、软糯黏甜、冬日里带来幸福感的小吃——无糖芸豆糕，好吃不甜不腻，直接秒杀仙豆糕之类的网红产品，是减肥仙女福音存在了。

伊宝荷叶甑糕：是不是大家都是看了那年花开月正圆孙俪娘娘吃完才发现甑糕的，看着就诱人，据说牛街这家也是最正宗的。甑糕是由糯米、红枣、红豆在铁甑上蒸制而成，不要觉得看着颜色深，吃起来味道一点都不重的，软软糯糯、黏黏糊糊，淡淡甜昧，不是甜到掉牙那种。甑糕芸豆甑(zeng第四音) ，就在白记年糕旁边，也要排队。

美食街■来北京还去南锣鼓巷？真正美食街在这，经老北京认证。洪记小吃：牛羊肉大葱包牛肉粒牙签肉在白记年糕对面，也是人山人海，排着长长的队伍等包子出炉。牛肉包子超级受欢迎， 2.5元/个，几乎每个人都买几十个，所以要等好几波才买到。然后炸糕是人们长期执着的必选款，其他那些松肉、牙签肉、牛肉粒、素丸子……放心买不会错！

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老爆肚满：烧饼夹烧牛羊肉，一打开真的是满满的肉！夹得结结实实，没有肥肉，肉都切得很碎了，全都是嫩嫩的口感，一点都不柴，味道超级香。端上来抓紧时间吃，烧饼酥酥的，表面还撒了密密麻麻的白芝麻，特别香，张大嘴咬下去无敌了!牛肉卤的味道也赞。一个下去感觉饱了一半，大家不要点多啦!烧饼及时点及时吃，凉了就硬了。