[食堂]为速战速决，医护吃饭只有一个要求：不能有刺和碎骨头( 二 )
郭丹原本在康复科工作 ， 是该院第一批申报支援感染楼病房的护士 。 她告诉采访人员 ， 早上7点多就会有早餐送到病房内的清洁区 ， 医生护士进入隔离病房之前 ， 赶紧吃完进入缓冲区 ， 消毒、换防护服、戴手套 ， 一进去就是一上午 。 到中午和晚上的饭点 ， 用餐盒分装好的饭菜送到病房 ， 医生护士们才轮流从病房出来 ， 换衣服轮班吃饭 。
“晚餐安排的是鸡腿、蘑菇肉片、炒白菜、红菜苔 ， 加一盒牛奶 。 ”协和东西湖医院食堂店长吴国峰介绍 ， 每天凌晨3点半 ， 食堂就要开始准备早餐 ， 在7点之前必须打包好300份早餐 。 包子、馒头、稀饭、豆浆、面条 ， 保证每天不重样 。
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