「蔬菜」走访调研山东：蔬菜产地供应充足 菜价在合理区间
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在寿光市绿圣果蔬专业合作社 ， 菜农桑雪梅带着头灯在采摘黄瓜（2月2日摄） 。 新华社采访人员郭绪雷摄
新华社济南2月5日电 题：蔬菜产地供应充足 菜价在合理区间--来自蔬菜生产大省山东的一线调查报告
新华社采访人员邵琨
新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来 ， 有的市民开始囤菜 ， 甚至抢购蔬菜 。 全国蔬菜供应到底够不够？采访人员近日在蔬菜生产大省山东走访调研发现 ， 蔬菜产地供给充足、市场秩序井然、菜价在合理区间 。 山东省在全力防控疫情的同时 ， 加强源头生产、质量检测和市场流通服务 ， 为全国各大城市蔬菜供给提供保障 。
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菜农在寿光农产品物流园搬运蔬菜（2月1日摄） 。 新华社采访人员郭绪雷摄
产地供给充足菜价在合理区间
走进山东省寿光市文家街道桑家庄村的蔬菜大棚 ， 满眼堆绿 ， 一朵朵黄色的小花、一根根顶花带刺的黄瓜挂在枝蔓上 。 菜农桑焕周说："今年产量跟往年差不多 ， 就是价格不如往年 。 "
目前 ， 在山东寿光 ， 正是黄瓜、尖椒、茄子等各类蔬菜的盛产期 。
桑家庄村有256个大棚 ， 种植面积1000亩 。 桑家庄村党支部书记桑汉平说 ， 村里每天生产黄瓜、西红柿、辣椒、芸豆等各类蔬菜约5万斤 。
2日上午 ， 经过测量体温 ， 采访人员进入中国最大的蔬菜集散地寿光地利农产品物流园 。 园内仍然繁忙 ， 不少人在询价、打包、装车、过磅……
一车车蔬菜频繁进出几个交易大棚 。 大棚内人人都戴着口罩 ， 大棚上方的电子屏幕滚动播放着如何防控新型冠状病毒的科普知识 。
从事蔬菜交易10多年的菜商王杰运来的30吨菜花正在等待分销 。 他说："蔬菜供给完全没问题 ， 但买菜的人少了 。 今天的菜花不到1块钱一斤 ， 与几天前相比 ， 每斤下降1块多钱 。 "
采访人员走访的多位萝卜、白菜、西红柿经销商均表示 ， 目前蔬菜货源很充足 。 但由于疫情期间全国各地的一些农贸市场延长闭市时间、企业延期开工、学校延期开学 ， 导致下游市场需求量大幅减少 。
目前 ， 寿光物流园蔬菜供给能力大于下游蔬菜市场需求 。 王杰说："农历正月初三、初四 ， 每天销售30吨没问题 ， 一卡车很快能卖完 。 现在一天只能卖10吨 ， 基地仓库里已有70吨存货 。 "
中国寿光蔬菜指数显示 ， 从1月30日至2月2日 ， 蔬菜日均价格指数连续下跌 。 寿光地利农产品物流园总经理助理国明茜认为 ， 由于供应充足 ， 部分蔬菜价格出现下降 ， 是正常的市场规律 。 目前 ， 蔬菜总体价格处于合理区间 。
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菜农在寿光农产品物流园整理蔬菜（2月1日摄） 。 新华社采访人员郭绪雷摄
支持武汉供应服务全国"菜篮子"
山东省是农业大省 ， 全国重要的蔬菜生产供应基地 ， 蔬菜产量常年占全国的11%以上 。 今冬气候条件适宜 ， 雨水光照充足 ， 蔬菜生长旺盛 ， 节日期间正值大棚蔬菜大量上市季节 。 目前 ， 不仅山东省内供给充足 ， 还能为武汉以及全国的蔬菜供应提供支持 。
新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生后 ， 山东省向武汉捐送了350吨新鲜蔬菜 。 寿光作为蔬菜之乡承担了此次供菜任务 。 随后的十几天里 ， 寿光每天将向武汉供给600吨平价蔬菜 。
为了保证运到武汉时的蔬菜仍然新鲜 ， 寿光菜农需要将菜摘下来马上装车运输 。 2日凌晨4点 ， 桑家庄村菜农桑雪梅起床戴上头灯和口罩 ， 摸黑来到自家大棚里 。 两个小时后 ， 她将刚采摘的500多斤黄瓜送到村里合作社农产品检测中心 。 经过检测合格后 ， 一箱箱黄瓜装车发往武汉 。
像这样的作息 ， 不少寿光菜农已持续了好几天 。 "原来是下午采摘 ， 现在改成天不亮就摘 。 村里每家每户都新买了头灯 。 "桑雪梅说 。
这几天 ， 每天有近20辆蔬菜运输车从寿光发往武汉 。 国明茜说 ， 物流园有好几百辆运输车 ， 除供应武汉600吨蔬菜外 ， 供应北京等城市的车辆、货源都没有问题 。
为了保证蔬菜供应充足、价格稳定 ， 寿光地利农产品物流园的电子结算中心和价格指数会发出预警 。 国明茜说 ， 一旦发现某一个蔬菜品种供给量不足 ， 园区会第一时间找到相关蔬菜品种的业户 ， 从产地把蔬菜调到物流园交易 。
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菜农在寿光农产品物流园整理蔬菜（2月1日摄） 。 新华社采访人员郭绪雷摄
大棚升级换代应急预案充分
与非典疫情时期相比 ， 山东蔬菜大棚种植技术有了很大提升 。 改火炉供暖为日光取暖 ， 改立柱竹竿顶棚为无立柱钢架结构 ， 改土坯墙为砖砌体保温墙 ， 改草帘覆盖为轻型保温被覆盖……
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