「蔬菜大棚」京郊采摘大棚:无论赚钱赔钱,咱都一起扛!( 二 )

大棚蔬菜

随销随采保菜品新鲜

兴寿镇附近还有不少蔬菜大棚 。 比起果农们的焦急 , 菜农们的情况稍好一些 。 据菜农们说 , 蔬菜大棚对环境的要求比起草莓这样的水果相对低 , 其利润当然也会比草莓低一些 。 人们生活对蔬菜的需求更高 , 所以目前销路尚可 。


「蔬菜大棚」京郊采摘大棚:无论赚钱赔钱,咱都一起扛!

过年期间一些个体小菜店休息 , 北京城市里的人口总数减少 , 市场对蔬菜的需求量会有下降 , 但这种日子只会持续短暂的几天 , “果子熟了摘下来就得尽快卖掉 , 人们买回家也得尽快吃;蔬菜一般早几天晚几天摘都行 , 在家也能放得住 。 ”

蔬菜的经销商一般会从菜农手里进货后 , 送往北京的各大超市、菜市场、餐馆 , 此前的几天受过年影响销量短暂下降后 , 近几日又逐步提高 , “总体来说挺稳定的 。 ”一位菜农老先生说 。 但是 , “暖棚蔬菜成本高 , 一部分也要靠采摘之类的方法来平衡 , 我们才能赚钱 。 ”这一部分顾客的情况和草莓园类似 , “平时带孩子来认识蔬菜、摘菜的客人不来了 , 还是有些损失 。 ”

在这处暖棚里采访人员看到 , 几个暖棚分别种植着圆白菜、芹菜、小萝卜 , 有些蔬菜已经成熟 , “我们随时等电话 , 如果有供货商来采购再随时摘掉 , 尽量让城里人吃最新鲜的 。 ”

随着疫情得到控制 , 蔬菜的需求也会更加稳定 , 这一点也让菜农们对于不久后的市场充满信心 。 “该怎么干还怎么干 , 今年这个冬天无论赚钱赔钱 , 咱都得一起扛住 。 ”

「蔬菜大棚」京郊采摘大棚:无论赚钱赔钱,咱都一起扛!。来源 北京日报客户端

采访人员 张硕

编辑 匡峰

流程编辑 王梦莹


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