百年兰州牛肉面的“自我隔离”与“江湖救急”( 二 )
无独有偶 ， 一些“扬帆出海”的兰州牛肉面经营者亦主动战“疫” 。 据媒体公开报道 ， 居於意大利热门旅游景区内一家名为“思源中国兰州牛肉面”的店面 ， 自去年4月开业以来凭着鲜明的中国特色和博物馆样式的装修成为当地“网红店” ， 但近日决定暂时关闭 ， 店内所有人都自我隔离14天 ， 希望通过此举消除食客的疑虑 。
免加盟费、管理费 ， 无偿扶持大众创业；免费培训创业老板、免中介费派遣拉面师……长期为全球开设兰州牛肉面餐馆的学员服务的兰州牛肉拉面行业协会副秘书长、甘肃金味餐饮有限公司董事长梁顺俭近日表示 ， 为助力经济发展 ， 在兰州官方支援下的“兰州牛肉拉面创业孵化园”今年将对全国所有牛肉拉面实体店创业者实施免费加盟 。
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