调查记者自述：全世界的穿山甲都在销往中国

2 月 7 日，华南农业大学宣布，穿山甲是新型冠状病毒潜在的中间宿主。在 2 月 15 日世界穿山甲日来临之际，我们制作了这期特别节目，来跟你说说穿山甲的真实处境。今天故事的讲述者徐佳鸣是一个生活在广州的采访人员，他曾经在南都周刊等媒体工作过。 2019 年，他加入全球环境报道联盟，与来自亚洲和非洲的三十多个采访人员一道，深入调查了穿山甲的非法贸易链。

■ 野生动物专家估计，十分之九的穿山甲走私并未被发现。图片/蔡耀徵，台湾报道者 -1- 「通乳」的穿山甲我是北方人，我在北方生活的时候从没听说有谁要吃穿山甲，或者说大家完全没有这方面的知识。我现在已经在广州生活六年了，我听说广东这边有一些吃野味的习俗，穿山甲就是其中的一个野味。我想应该有一些人可能还是会相信吃穿山甲是有好处的，认为它可以治某些病。大家都会用一个词——它很「补」。中医认为，穿山甲有挖掘或者掘地的习惯，以形补形，所以穿山甲就有帮人疏通或打通的功效。比如说，穿山甲在中药里面的一个药用就是「通乳」。妈妈生了小孩之后如果没有足够的奶水，很多人相信穿山甲和猪脚之类的一起煲可以通乳。这个中医的理论有特别大的争议。很多专家和动物保护机构都出来向公众做过科普，指出穿山甲的鳞片结构主要是蛋白质，它和人类的指甲、毛发的组织是一样的，并没有什么神效。我在饭桌上听人提起，有人很喜欢吃穿山甲。我想这种心理也就是有面子，好炫耀，展示我吃到一个很贵、很稀罕的东西而已。 -2- 广州动物园的救护经历在 6 月份开会之前，我在广州做了一些采访。在中国做穿山甲保护，大家都绕不开一个 NGO——中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称中国绿发会）。中国绿发会是野保和动保领域很重要的一个 NGO ，有很强的半官方背景，所以他们比较敢做。在野保领域，穿山甲保护也是他们很重要的一个项目。当时我跟他们接触，知道他们在广州刚好有救护行动。广州海关罚没了一些穿山甲，他们正在尝试去救护、去野放。这也是他们第一次尝试野放，最后并没有成功。去年 4 月底左右，我在广州、清远前后一共见了 3 次穿山甲。因为穿山甲是被解救出来的，当我见到这几只穿山甲的时候，它们是奄奄一息的，那个状态是很可怜。我白天的时候去看，他们是不会动的，基本上就蜷缩在角落里面，看起来也很脏，身上有泥巴，又不活泼。

■ 穿山甲被送回广东省林业局下属救护中心前留下眼泪。图片/张思远，中国生物多样性保护与绿色发展基金会绿发会做穿山甲专项的工作人员 Sophia 被媒体称作「穿山甲女孩」，她一个人从北京来到广州。 Sophia 要自己给穿山甲做饭，买鸡蛋来煮，再把蛋黄打出来，还要请云南的志愿者给她寄一些蚂蚁。我们会帮她去挑那些已经冻成冰疙瘩的蚂蚁。从动物园的冰箱拿出来后，要把里面的树枝、塑料都拣出来，然后把蚂蚁挑出来，和鸡蛋那些打在一起，打成糊，就好像一碗芝麻糊一样，给穿山甲吃。穿山甲基本上是只吃蚂蚁的，而且有很多穿山甲只吃白蚁，而白蚁就更难找了。所以养穿山甲是很难，而且很贵的。要找到满足穿山甲食量的蚂蚁很不容易，因为一只健康的穿山甲至少可以吃一亩山的白蚁这样的害虫，它在生态系统中，也有自己的价值。跟人类一样，穿山甲一年只生一胎，也很胆小。所以穿山甲就是一个非常典型的濒危野生动物，而且它还是哺乳动物，有感情，会流眼泪。对我来说，其实更深的一个印象是我们救护的条件很一般。广州动物园已经是华南地区比较好的动物园了，但是我们也没有专门收留穿山甲的场所，而是把它放在养蜥蜴的房间。因为蜥蜴喜欢那种陈腐、阴暗的环境，所以整一排的笼舍也比较臭。后来得知园方也做了些改造的工作，以后可能还会打交道我们第二天去的时候，就发现穿山甲身上有蜱虫，因为会被蜱虫咬，工作人员就需要帮它除虫。他们用药水喷到穿山甲的身上，蜱虫才会掉，喷的过程中穿山甲就会抖，发出啜泣的声音，给人感觉很可怜。 -3- 中国是穿山甲消费国 2014 年 7 月，由伦敦动物学会主持的 IUCN 红色名录物种存续委员会穿山甲专门小组，把中华穿山甲及马来穿山甲的保护级别提升至「极危」。全部 8 个物种均面临绝种威胁。而且他们发出警告，说穿山甲是目前全世界最常被走私买卖的哺乳类动物。经过一些基本的研究，我们发现那些穿山甲的走私买卖最后都流向了中国，中国是一个绝对的穿山甲消费国。越南的买卖量仅次于中国，但很多穿山甲即使到了越南，最终也是为了转运到中国。