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村庄：百年前北方农村老照片：房屋破败道路泥泞，农民穿粗布衣( 二 )


山西一村庄的村民正在进行民俗活动 。


村庄：百年前北方农村老照片：房屋破败道路泥泞，农民穿粗布衣

▲▲ 村庄：百年前北方农村老照片：房屋破败道路泥泞 ， 农民穿粗布衣服▲▲


山西阳平 ， 一个小镇的集市 ， 看上去并不怎么热闹 。


村庄：百年前北方农村老照片：房屋破败道路泥泞，农民穿粗布衣

▲▲ 村庄：百年前北方农村老照片：房屋破败道路泥泞 ， 农民穿粗布衣服▲▲


河北兴隆一户人家的茅草房 。

冯玉祥在《我的生活》一书中这样描写河北中部农民的生活：“吃饭的时候 ， 没见过谁家特意做一碟炒菜 ， 荤菜自然更不用提了 。 大葱、萝卜、咸菜 ， 是他们经常的菜蔬 。 有些人家竟连咸菜也舍不得吃 。 只临时泡点咸水吃 。 麦熟的时候 ， 才有一两家吃麦子面的 ， 平素吃的都是高粱、棒子、小米面等杂粮 。 ”


村庄：百年前北方农村老照片：房屋破败道路泥泞，农民穿粗布衣

▲▲ 村庄：百年前北方农村老照片：房屋破败道路泥泞 ， 农民穿粗布衣服▲▲


河北蔚县村庄 ， 农民在打粮食 。

据一份名为《河北省清苑事情》的文献记载 ， 当地农民餐桌上的主要食物都是粗粮 ， 如甘薯、小米、豆类、高粱、荞麦等 。 甘薯有的煮着吃、有的蒸着吃 ， 也有切成薄片 ， 晒干储藏 。 有时将干薯片、小米与菜类合煮成粥状；多数农家将干薯片碾成粉 ， 蒸成窝头 。


村庄：百年前北方农村老照片：房屋破败道路泥泞，农民穿粗布衣

▲▲ 村庄：百年前北方农村老照片：房屋破败道路泥泞 ， 农民穿粗布衣服▲▲


瓜农用简单的工具削西瓜皮 。

即便是地主富农家里 ， 粗粮食物也占到70%左右 。 初夏季节 ， 收了麦子 ， 大家吃几顿白面面条 ， 已经很奢侈了 。 冯玉祥在河北清苑住了10余年 ， 只吃过一次荤席 ， 所谓的“荤” ， 也不过每碗里盖了两三片薄薄的肉片而已 。


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