「北京」一个北京创业者的战“疫”28天：乐观的种子已开始发芽

2026-01-15

霸蛮米粉是一家食品餐饮新零售企业， 2014年诞生于海淀，公司处于B轮阶段，估值近1亿美元。创始人是毕业于北京大学的“90后”张天一。

1月19日，他立下豪言壮语“今天起一天开一家店，直到年三十” 。年后，却面临现金流归零。现金流是企业的动脉血液。人割了动脉，失血死亡也就是10分钟的事情。他是如何面对这一切的呢？听听他的自述：

如果能穿越回2019年底，我绝对不会再做出这样的决策。之前所有的狂飙突进，现在都变成一个月近2000万的成本费用支出，同时门店收入基本为0 。

这样的情况从1月中下旬开始算，已经持续了2个14天。

「北京」一个北京创业者的战“疫”28天：乐观的种子已开始发芽。西贝说自己活不过3个月时，很多网友不相信。实际上经营企业的都知道，现金流是企业的动脉血液。人割了动脉，失血死亡也就是10分钟的事情。

本来抱着子弹打空的心态舍命狂奔，却迎头撞上疫情。但我知道：工资要保，大几百号员工背后是数百个家庭，不管怎样，霸蛮绝不在此时裁员。

创业这几年，我最喜欢的是军事家克劳塞维茨的一段话：战争打到一塌糊涂的时候，将领的作用是什么？就是要在茫茫黑暗中，用自己发出的微光，带领队伍前进。谁挺住了最后一口气，胜利就属于谁。

「北京」一个北京创业者的战“疫”28天：乐观的种子已开始发芽。最近这段时间，我每天早上6点天不亮就起床，坐在办公桌边，把这段话看三次，然后熬到8：30 ，估摸团队差不多有人起床了，就陆续开各类视频电话会。能讨论的方法办法早就讨论过，但我一直觉得，人活的是精气神。这口气要是松了，就真全完了。

转机发生在几天前，合伙人说，他突然发现我们在天猫等平台的后台数据有增长，于是我们猛然反应过来：消费者都宅在家里，会倾向于在家囤些半成品速食米粉。

我把门店伙伴集中起来，建立新媒体小分队。全员去寻找抖音达人、微博博主，加大我们的MCN内容宣传力度。许多博主都表示支持，给我们发了不少测评视频。

我们做了全员微信分销系统，找到我们此前积累的几百万用户会员，进行半成品速食米粉的分销，门店半成品米粉订单一下子也骤增。

最近这三五天，对我而言是梦幻般翻转的几天。我们的半成品速食米粉在天猫等各个渠道上的销售增长了300% ，直接断货。

还得感谢我们的供应商。各地工厂刚刚复工，工人许多也没回来，他们加班加点供货。晚上看到供应商发的朋友圈时，直接泪奔：加班赶货，好心痛我这双手——手指缠上了胶布。

感谢天猫，改变了账户的提款期限限制，当天交易可以T+0从账户中提款。于是，天猫网商银行成为了我们现在唯一有宝贵现金流进来的渠道。

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