[白酒]酿酒师：打死我也不能说！这几件事情白酒厂家从不愿意说明！
导语：酿酒师：打死我也不能说！这几件事情白酒厂家从不愿意说明！
关于白酒 ， 很多酒友可能会认为自己很了解 ， 但白酒行业内其实有很多的秘密 ， 而且这些秘密都是酿酒师打死都不想透漏的 ， 更不用说是厂家本身愿意去公开说明了 。 那么 ， 这些秘密到底是什么吗？往下看就明白了 。
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一、 贵的白酒未必就是好的
虽然一分价钱一分货的确是真理 ， 但也有很多的厂家会借着这句话做一些很“精明”的算盘 。 他们会故意地把价格提高 ， 并且会以一种看起来比较高档的包装出现在大家眼前 ， 这样就会营造出一种白酒质量很好的假象 ， 如果售卖的人再会说很多好话的话 ， 人们大都是会上当的 ， 这一点可以说是很多小众的白酒品牌都有的小心机 。
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所以大家在购买白酒的时候千万不要靠价格来定夺 ， 说不定那些价格实惠一些的白酒本身实力却是要强上一些的 。 因此更多的时候要靠自己的经验来定夺 ， 或者是听从其他酒友的建议 。
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二、 品牌下的高低价白酒其实差距不大
在同一品牌下 ， 很多时候两个不同的系列的差价是非常大的 ， 但也许有人会拿茅台说事 ， 便宜的一百不到 ， 贵的却要几千 。 这是极个别的情况 。 专业的酿酒师给出的建议是不否认这些价格差距很大的白酒之间的确存在实力的差距 ， 但是那些相差几百的白酒却未必了 。
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因此相差两三百的白酒其实是差不多的 ， 这只是品牌故意造成的差距而已 ， 为的满足不同消费群体 ， 冠一个不同的“头衔”而已 。 说白了 ， 其实就是利用大家的心理作用 ， 引导不同收入的人来消费 。
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三、 纯粮酒未必都是好酒
在很多人的认知里 ， 纯粮酒肯定都是很好的 ， 如果有两瓶白酒放在大家眼前 ， 一瓶勾兑酒40元 ， 而纯粮酒的价格是50元 ， 相信大部分的人都会毫不犹豫地选择纯粮酒 ， 因为觉得没有贵多少却是纯粮酒 ， 选择后者才是明智的 。 但 ， 这个选择真的未必是对的 。
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有很多酿酒师都说过 ， 采用劣质原材料酿造的纯粮酒的质量有时候真的还不如部分勾兑酒 ， 比如纯玉米酒、红薯酒 ， 含有 更多的杂醇油、醛类物质 ， 容易上头 ， 容易醉 。
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上面的这些总结起来就是：知人知面不知心 ， 大家千万不要白酒的表面现象给骗了 ， 毕竟喝酒花费的不只有金钱 ， 还有自己身体的健康 ， 一定要了解清楚再决定买不买哦 ， 而且最好选择一些值得信任的大品牌 。
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【[白酒]酿酒师：打死我也不能说！这几件事情白酒厂家从不愿意说明！】最后 ， 建议大家买酒 ， 多考虑名酒的系列酒或者地方老字号白酒 ， 这部分酒品质不错 ， 而且价格实惠人人喝得起 ， 多为纯粮酒 。
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