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上海▲上海：严禁野生动物交易 暂停活禽交易

1月26日 ， 旅客在上海站出站口排队等待体温检测 。 为防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情 ， 上海铁路方面采取了在上海、上海虹桥、上海南、上海西、安亭北、南翔北出站口设置测温点 ， 对抵达上海的旅客全部进行体温检测 。
上海市市场监管局方面称 ， 根据国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局《关于禁止野生动物交易的公告》(2020年第4号)要求 ， 自2020年1月26日起至全国疫情解除期间 ， 各农(集)贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等经营场所 ， 严禁任何形式的野生动物交易活动 。
发现有违法交易野生动物的 ， 有关部门将依法依规严肃查处 ， 对经营者、经营场所分别予以停业整顿、查封 ， 涉嫌犯罪的 ， 移送公安机关 。 消费者要将健康安全放在第一位 ， 充分认识食用野生动物的健康风险 ， 远离“野味” ， 健康饮食 ， 自觉抵制购买和食用野生动物 。
同时 ， 2020年1月25日至2020年4月30日 ， 上海实行季节性暂停活禽交易 。 严禁食品生产经营者采购、销售未按规定进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉 。 市民选购畜禽肉制品 ， 应选择有资质的食品经营单位 ， 不购买或自行宰杀活禽 ， 不购买来源不明的畜禽肉及其制品 。
餐饮单位要严格落实餐饮服务食品安全操作规范要求 ， 做好生熟食品分开存放和加工 ， 肉禽类食品需烧熟煮透 ， 严禁在餐饮服务场所内饲养和宰杀畜禽等动物 。 严格落实食品从业人员晨检制度 ， 从业人员有发热、腹泻、咽部炎症等病症的 ， 应主动向单位报告 ， 不得上岗 。
市民应减少外出就餐 ， 避免参加大型集体聚餐活动 ， 避免到就餐人员密集、通风不良的餐饮场所就餐 。 外出就餐前要洗手 。 倡导分餐制 ， 自觉使用公筷、公匙、公勺 ， 少吃或不吃冷食、生食 。
订购餐饮外卖 ， 请查验食物是否已密封盛放或使用“食安封签” ， 防止配送污染 ， 自觉抵制“黑外卖” 。
家庭自行加工食物和用餐前 ， 要勤洗手 ， 肉禽蛋等食物一定要烧熟煮透 。 不采购、不馈赠、不接收、不加工“野味” 。
上海市场监管局方面表示 ， 市民发现违法违规交易野生动物或活禽、违法违规加工经营未经检验检疫的肉及肉制品、以及其他违反防控新型冠状病毒肺炎要求等食品安全违法线索 ， 可通过12315热线电话进行投诉举报 。 举报经查证属实的 ， 将依照规定给予举报人举报奖励 。
提醒 ， 对于屡禁不止的食品、药品安全问题 ， 相关部门还需做好监管 ， 保护百姓健康 ， 下面请看以下为您带来的安全科普知识 ， 希望对您的生活有所帮助 。
【上海▲上海：严禁野生动物交易 暂停活禽交易】


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