「海天壹色」白粥3吃！不想吃太重口味时，来碗粥也是个不错的选择
不想吃太重口味的料理时 ， 煮碗粥来尝也是不错的选择 。
白粥煮起来十分容易 ， 将1/2杯米洗净后加5杯水浸泡2小时 ， 然后用慢锅煮4到5小时 ， 或用煤气炉小火煮至柔软黏稠 。
把以下调味做好 ， 拌入粥里即可 。
本文插图
●稻荷芝麻粥
材料（2人份）：
稻荷寿司皮4个、芝麻2茶匙、葱花1匙 。
作法：
1.盛2小碗粥 。 把稻荷寿司皮切细 ， 分成两半放在粥上面 。 在每碗粥上面撒1茶匙芝麻 ， 再放半匙葱花 。
小叮咛：稻荷寿司皮有大有小 ， 有咸有淡 ， 根据自己的口味调整分量 。
【「海天壹色」白粥3吃！不想吃太重口味时，来碗粥也是个不错的选择】
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●海苔番茄粥
材料（2人份）：
剁碎的番茄1/4杯、生姜末1茶匙、枫糖浆1茶匙、酱油1茶匙、寿司海苔半张 。
作法：
1.盛2小碗粥 。 混合番茄、生姜末、枫糖浆和酱油 ， 分成两半倒在粥上面 。 把海苔用厨房剪刀剪成细丝 ， 撒入碗中 。
小叮咛：如果不喜欢甜味 ， 可以省略枫糖浆 。 酱油可以用盐代替 。
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●香菇乳酪粥
材料（2人份）：
蒜瓣2个、新鲜或泡过的香菇2个、橄榄油1匙、水1至2匙、碎切达乳酪（Cheddar）1/3杯、盐（可选） 。
作法：
1.把蒜瓣和香菇剁碎 。
2.把橄榄油倒入一个小炒锅加热 ， 放入蒜瓣和香菇 ， 炒大约3至5分钟 ， 直到香菇熟透变软 。 火不要开太大 ， 如果水分蒸发太快 ， 加一点点水 ， 慢慢加 。
3.香菇炒好后熄火 ， 把乳酪倒进锅中 ， 搅拌均匀 ， 做成香菇乳酪酱 。
4.盛2小碗粥 ， 把香菇乳酪酱分成两份 ， 分别倒在两碗粥上面 。
5.趁粥还温热的时候把香菇乳酪酱拌开 。 如果不够咸 ， 可以加点盐 。
小叮咛：香菇尽量切小块一点 。
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