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「实战财经」我已经准备好报复性消费，只差钱了( 二 )


抢不到菜 ， 便利店就是我的天堂
是你楼下不起眼的便利店 ， 收留了一大批从抢菜之争中战败的人 。
它是没有超市丰富 ， 没有App方便 ， 但它很近 ， 人还少 。 更关键的是 ， 那些你无法轻易戒掉的瘾 ， 都乖乖躺在它的货架上——酒精、辣条、方便面和快乐水 。
时代数据统计 ， 在疫情防控期间 ， 借助外卖配送平台 ， 便利店的商品能在半小时左右时间到达顾客手中 。 其中以广州市天河区一家线上月售过万的便利店为例 ， 过去一个月内 ， 他们卖出了3806件饮料和3182罐啤酒 。
便利店就是都市人的救命良药 。 /图虫创意
与便利店的距离、店内选品的质量 ， 直接与我们宅家的幸福感相挂钩 。
还有一些私人开的便利店 ， 主动承担起代购蔬菜鲜肉、代收快递的工作 ， 是小区隔离病毒的一道屏障 。
什么叫人间有真情 ， 人间有真爱 ， 不过是便利店老板腼腆地笑着 ， 从雪糕柜里翻出一块私藏冻豆腐 ， 想要分享与你 。
03
那么 ， 到底谁才是真正的国民美食？
这段时间 ， 凉皮、松饼、电饭锅蛋糕以嚣张的姿态占尽了热搜位 。 可点进去每条链接 ， 才发现是那些以垃圾桶为终点的失败作品逗乐了大伙儿 。
若从数据上来看 ， 泡面称神 ， 当之无愧 。
许多年前 ， 方便面之父安藤百福许下了美好的念想“食足世平” 。 直到如今 ， 不少宅家青年的命 ， 依然是泡面续的 。
过去的一个月里 ， 淘宝上搜索“方便面”的人数增长了200倍；从除夕到初九10天内 ， 京东售出了1500万包方便面；近段时间 ， 美团骑士也总共配送出1568万份泡面 。
泡面需求的暴增 ， 还进而影响到品牌股票的大涨 。
「实战财经」我已经准备好报复性消费，只差钱了
本文插图
给我一份泡面 ， 我能开发出百种做法 。 /图虫创意
从另一份《2020春节宅经济大数据》来看 ， 无聊到发酵的人们 ， 确实都想到了用发酵面团 ， 打发蛋白来打发时间 。 据统计 ， “烘焙类”商品的搜索量增加了100倍 ， 酵母销量涨了近40倍 。
蔬菜们也通过激烈竞争 ， 决出了谁是真正“硬菜”之选 。 在同一份大数据中 ， 土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜这类既能填饱肚子 ， 又不容易难吃的成为销冠不意外 。
意外的是 ， 香菜也挤进了这支百万级别的队伍 ， 可能是有人表面在社交平台上吐槽香菜 ， 背地里还拿它来拌饭吃 。
04
原来没发现 ， 我家是这样空空的
这个假期 ， 千百万次过厨房门而不入的年轻人 ， 终于一个个开始动手烧菜 。
原来只充当摆设的灶台被新买来的锅碗瓢盆填满 ， 它们都见证了年轻人一边对照着“下厨房” ， 一边的手忙脚乱 。
推开料理界的大门 ， 人们还发现许多自己闻所未闻的发明创造 ， 和面机、面条机 ， 还有英国的摩飞多功能锅、日本的三明治机 ， 都在这个假期迎来了销量的春天 。
同样成为抢手货的消毒碗柜、空气净化器、除螨仪 ， 或是年轻人彻底爱上家居生活的有效证据 ， 当然其中便宜的也有可能是为了凑单 。
但这些往家里添的新玩意 ， 也逐渐填满了大家做饭与吃饭之外的空档 。
以前都没发现 ， 原来做家务这么有意思 。 /《我 ， 到点下班》
05
我不愿 ， 和外卖如此久远地分开
疫情期间 ， 偶尔点外卖的孩子 ， 绝对是馋坏了 。
不怪商家的 ， 他们没办法正常开张营业 ， 只能在朋友圈、在公众号、在外卖平台上做做促销套餐 ， 努力再刷一遍存在感 。
只是对于我们的味蕾细胞而言 ， 那些食物的美图才是病毒 。 这些病毒压根无需进化 ， 馋虫身上尽是受体 ， 只需看上一眼 ， 他们就会生津、肚响、头疼失眠、辗转反侧 。
【「实战财经」我已经准备好报复性消费，只差钱了】


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