普洱茶■普洱茶入门进阶—单株古树好不好？
昨晚有朋友问单株古树好不好？
今天就随意聊聊茶客口中的单株古树吧！
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【普洱茶■普洱茶入门进阶—单株古树好不好？】现在单株古树很流行 ， 基本上茶店里都会有单株古树在卖 。 我记得最早接触单株古树是在昆明的一个茶店里 ， 当时朋友交流 ， 拿出散料来喝 。 朋友说 ， 这是景迈山的单株 ， 做了几公斤 ， 价格也很好 ， 大家一起喝喝 。
单株古树 ， 尤其是景迈山的 ， 口感不错 ， 一起喝茶的朋友评价都很高 ， 但是喝来喝去 ， 也觉得这单株也没有太神奇的地方嘛 ， 个人认为单株无非也是一个概念而已 。
一片茶园里 ， 没有单株说法之前 ， 多种采法 ， 有大小树和古树混采 ， 也有只采古树的 ， 采法由采茶者决定 ， 这与需求方有关 ， 此处不做多论 。
单株的最早缘起 ， 估计是与古树纯料玩家追求至高的纯料境界有关 。 越纯越好 ， 到底纯到什么程度 ， 这得看玩家和爱好者的追求 。
普洱茶作为生活情趣 ， 单株饮法 ， 未尝不是一种尝试和追求 ， 这是一个玩法 。 但是单株是否好喝 ， 这个不一定 ， 还得客观的看茶和饮茶人的喜好 ， 然后再做评价 。
一个相对的说法 ， 从口感上是无法判断单株的纯度 ， 要有准确的纯度 ， 只有亲自守着茶树 ， 监制和品饮后 ， 获得口感经验 。 否则是无法验证他人口中的单株口感 ， 因为没有亲验过程 。 所以说 ， 随便说和随便卖的单株 ， 估计也喝不出来 ， 能够随意就喝出来 ， 肯定就是单株古树的人 ， 绝对是“大神” 。
一棵古树一个茶季 ， 做成单株的散料 ， 大概也就是几公斤而已 ， 超过则假 。 但是市面上那么多的单株茶饼 ， 这就值得细细思考了 。 如果某一款茶标明是单株 ， 但是量有几十公斤 ， 或者百公斤 ， 这样的“单株” ， 可能就不是单株了 ， 那是很多株了 ， 单株也就是一个营销的噱头了 ， 别听茶店老板吹牛啦！
最后 ， 不要迷信单株 ， 若要追求单株 ， 那就去茶山实地守着采摘和制作 ， 带回家慢慢喝 ， 这样甚好！
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