[啤酒]口感好有营养的啤酒花,层层叠叠的花苞别有风味,更是啤酒的灵魂
口感好有营养的啤酒花 , 层层叠叠的花苞别有风味 , 更是啤酒的灵魂
啤酒是非常普遍的酒类 , 它的酒精度比较低 , 而且价格便宜 , 因此在生活中很常见 。 大家都知道啤酒是由什么做成的吗?可能一般人只知道它是由粮食发酵的 , 其实它里面有一种非常重要的原料 。 那就是啤酒花 。 这就是它风味独特的来源 , 大家认识这种植物吗?一起来了解一下吧 。
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可能以前很多人都不知道有啤酒花这种东西 , 但其实它就是给啤酒保鲜又能产生泡沫的原因所在 。 可以说它是啤酒的灵魂所在 , 没有了啤酒花 , 那么啤酒也就失去了独特的风味 。
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当我们打开啤酒盖的那一瞬间 , 就会有许多的泡沫喷涌出来 , 这是啤酒花和麦芽相互作用产生的现象 。 而泡沫是否细腻绵柔 , 就要看啤酒花的质量 , 因此想要生产口感好的啤酒 , 选对啤酒花是非常关键的一步 。
除了产生泡沫之外 , 啤酒花还可以提升啤酒的香味 。 因为啤酒花是一种带有香味的植物 , 因此当用它来制成啤酒之后 , 就会把它的香味带进啤酒里 , 从而让啤酒变得香味独特 , 一点也没有发酵之后的酸臭味 , 只留下了啤酒花的清香 , 而这样的味道都是啤酒花的功劳 。
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可能有些人在喝啤酒的时候会觉得有点酸涩 , 这样的啤酒质量肯定不是很好 。 因为好的啤酒会利用啤酒花来改善酸味 , 提升啤酒的甜度 , 从而调配出更加清醒爽口的味道 , 喝下去入口香醇 , 回味甘甜 。
啤酒花的用处还不止如此 , 它其实含有一定的药用价值 , 因此做成啤酒之后对身体会有一定的益处 , 尤其是在健胃消食和利尿解毒方面有着显著的功效 。 所以很多人吃饭聚餐都喜欢喝啤酒 , 因为喝着喝着胃口都好了 。 而且大家会发现 , 喝完啤酒之后很容易上厕所 , 因为它本身就有利尿的作用 , 因此动不动就上厕所其实是正常现象 。
现在大家知道了吧 , 原来真的有“啤酒花”这样的植物存在 。 而且它的外形十分独特 , 有点像是一个倒挂的松果 , 层层叠叠的叶片十分可爱 , 观赏起来也别有一番风味 。 大家有兴趣的话 , 可以去野外找一找 , 欣赏一下这种用途多多的植物 , 长长见识也不错 。
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【[啤酒]口感好有营养的啤酒花,层层叠叠的花苞别有风味,更是啤酒的灵魂】虽然啤酒花让啤酒变得口感更好 , 更有营养 , 但是建议大家还是不要过度贪杯 , 毕竟是酒类 , 喝太多对身体也没好处哦!
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