「红酒」红酒标有VCE/VDF，超过100元就别买了，坑！( 二 )
这个级别稍微多了一些地区特色 ， 酿酒师多了一些发挥空间 ， 可以酿造出一些强调品种特色或符合流行消费口味的葡萄酒 。
由于这个级别等级低 ， 有些喜欢自由发挥的酿酒师和一些放荡不羁的酒庄 ， 可能自动申请降级 ， 把顶尖的酒款标注为IGP ， 以便跳脱传统的束缚 ， 可以随心所欲地酿酒 。
一般而言 ， 这个级别的酒价格也不会太高 ， 如果你看到有地方标价五六百 ， 不太懂的话还是别买 ， 99.9%的情况下都不值这个价 。 不要指望捡漏 ， 就你这个水平 ， 不被宰就不错了 ， 千万不要指望捡漏 。
NO. 4
AOP
Appellation d’Origine Protégée
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波尔多一级庄玛歌酒庄
这就是以前的AOC（Appellation d’Origine Controlee）葡萄酒 ， 现在修改为AOP ， 同样请各位消费者两个单词都记住 ， 因为大家还在混着用 。
这三个字母代表这款酒是比较高等级的葡萄酒 。 原则上这个级别的葡萄酒都来源于比较知名的传统产区 ， 不仅葡萄园的范围和种植的品种 ， 连种植和酿造方式都有严格规定 。 酿造出来的酒 ， 必须具有当地特色 ， 反应当地风土 。
不同的AOP产区之间也是有差异的 ， 如果你还记得一些单词 ， 可以查查看那些知名的传统产区 ， 比如说波尔多/勃艮第/香槟这些产区的名字 ， 至少不会买到太低级别的葡萄酒 。
如果你还想买更高级别的 ， 有一个小技巧 ， AOP/AOC后面带有的地理范围越小 ， 一般而言规定就更加严格 ， 往往价格也更高 。 比如勃艮第和香槟产区等地 ， 后面跟上的都是葡萄田的名称 。
不过要注意的一下 ， 因为AOC的概念传播比较深入人心 ， 有些制造商就胡搞瞎搞 ， 乱标名称 。 千万留意 ， 如果你在酒标上看到AOC/AOP前面还带了几个中文 ， 比如：珍藏级别AOC 。 这种就别买了哈哈 ， 这个体系里可没有一个珍藏级AOC 。
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文章插图
总结这四个等级：VCE最便宜 ， VDF还便宜 ， IGP也便宜 ，AOP可还行 。
买红酒不一定要看包装 ， 那些包装华丽的红酒成本可能才几十元一瓶 ， 认准酒标上的这些英文标志才是王道 。
希望大家看完这篇文章后 ， 过年买酒能少被坑一点 。 转发出去 ， 造福千朋好友！
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