『美食杰官方』它是平价燕窝,每周吃2次,皱纹都淡了,气色绝佳,和女儿像姐妹
它是平价燕窝 , 每周吃2次 , 皱纹都淡了 , 气色绝佳 , 和女儿像姐妹 。 昨天小编看到一个帖子 , 是介绍日本的一部纪录片 , 主要就是讲中国的各种美食 , 虽然是80年代的片子 , 但是现在看起来还是让人垂涎欲滴 。 其中有一道菜小编印象深刻 , 那就是燕窝 , 里面说乾隆皇帝长寿的秘诀就是吃燕窝 。 不过燕窝毕竟产量低 , 所以价格适中都很昂贵 , 一小碗的成本至少也要100多贵前 , 今天小编就成功的找到了燕窝的平替 , 它就是银耳 。 银耳的养颜功效一点不比燕窝差呢 , 不信你试试 , 银耳养颜汤的做法我都为你准备好了!银耳养颜汤
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By 寻找米米
配料:
银耳干 1/4个、小地瓜 3个、红枣3颗 适量、枸杞 适量、冰糖 适量
烹饪步骤:
1.准备食材 。
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2.银耳放在大碗里 , 注入过面的清水 , 浸泡1小时 。 彻底泡发后冲洗干净 , 沥干 , 撕成小朵备用 。
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3.地瓜起皮 , 切成小块备用 。
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4.锅里倒入大半锅水 , 煮开后放入银耳 , 转中小火熬30分钟 。
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5.待银耳软烂且汤汁逐渐浓稠时 , 放入地瓜、红枣和冰糖 。
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6.地瓜煮熟后 , 撒入枸杞 , 拌匀即可离火 。
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烹饪小贴士:
选购技巧1、色泽鲜白带微黄 , 有光泽 , 朵大体轻疏松 , 肉质肥厚 , 坚韧而有弹性 , 蒂头无耳脚、黑点 , 无杂质 。 颜色过于洁白的银耳不宜购买 。 2、品质新鲜的银耳 , 应无酸、臭、异味等 。 存放时间较久的陈银耳 , 不仅色泽会逐渐变黄 , 而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味 。 3、银耳本身应无味道 , 选购时可取少许试尝 , 如对舌有刺激或有辣的感觉 , 证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的 。 储存简述市售的银耳一般都是干货 , 较易保存 , 只要放在阴凉干燥通风处即可 , 注意不要受潮 。
【『美食杰官方』它是平价燕窝,每周吃2次,皱纹都淡了,气色绝佳,和女儿像姐妹】您会为了美容买高价的燕窝吗?
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