家庭医学：提高药效，只需善择食物
吃药“忌口”已广为人知 。 但鲜为人知的是 ， 吃药时如善于选择食物 ， 却可提高药效 ， 起到“药半功倍”的效果 。
抗菌药
链霉素、新霉素、卡那霉素、庆大霉素等氨基糖甙类药物 ， 其性质均为弱碱性；服用过程中多进食牛奶、菠菜、黄瓜等偏碱性食物 ， 可保持尿液呈碱性 ， 增加杀菌效果 。 但四环素、土霉素、强力霉素、环丝氨酸、多粘菌素、新生霉素和呋喃妥因等药物则相反 ， 病人服药后可食用偏酸性的食物 ， 如鱼、肉、蛋、鸡、咸肉和酸梅、山楂、橄榄、果汁等 。
磺胺类药物
进入体内的药物代谢产物乙酰化合物容易在酸性尿中析出结晶 ， 出现结晶尿、血尿、尿闭等症状 。 因此要多吃些偏碱性食物 ， 以降低尿液酸度 。
本文插图
提高药效 ， 只需善择食物
抗贫血类药物
服用治疗缺铁性贫血的药物时 ， 如能进食含维生素C的蔬菜及水果 ， 可防止药物中的二价铁被氧化成三价铁 ， 有利铁离子吸收 ， 提高疗效 。
助消化药
胃蛋白酶合剂在酸性条件下作用最强 ， 故需食用酸性食物或含维生素C的食物 ， 以增加胃液酸度 ， 提高药效 。
降血压药
长期服用可乐定（氯压定）、复方降压片及速尿、双氢氯噻嗪等药物 ， 会使体内钾量排泄而产生毒副作用 ， 需多吃含钾量高的食物 ， 如土豆、山芋、番茄、黄瓜等蔬菜 ， 以避免不良反应 。
驱肠虫药
服用阿苯达唑、甲苯达唑、哌嗪（枸橼酸盐、磷酸盐）、双羟萘酸噻嘧啶等驱肠虫药时 ， 应多食用富含纤维素的蔬菜 ， 如萝卜、土豆、地瓜、胡萝卜、黄瓜、青椒、西红柿、莴苣、豆类、海菜等 。 它们能增强肠蠕动 ， 促使虫体随粪便排出 。
脂溶性药物
服用维生素A、维生素E、维生素AD等 ， 应多吃脂肪类食物 ， 如肉、鱼等 ， 以促进对药物的吸收 ， 增强药物疗效 。
解热镇痛药
如阿司匹林、吲哚美辛（消炎痛）、布洛芬、对乙酰氨基酚（扑热息痛）等 ， 应在饭后服用 ， 利用食物对胃黏膜的保护作用 ， 减少药物对胃肠道的刺激和损害 。
维生素D和甲状腺素
服药同时应多食牛奶、乳制品、鸡蛋黄、海带、黑木耳、芹菜、田螺、花生米、核桃仁、葵花籽、水产品等富含钙磷的食物 ， 以增强药效及防骨质疏松症 。
（文/教授 金慰鄂 华中科技大学同济医学院）
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